დელიკატური და მტვრევადი ფუნთუშები "Alfahores" ქოქოსის ფანტელებით და თხილით არგენტინული ტკბილი კბილების საყვარელი ტრადიციული დელიკატესია!
Ეს აუცილებელია
- - 320 მლ პრემიუმ ფქვილი;
- - 600 მლ სახამებელი;
- - 3 გული;
- - 200 გრ კარაქი;
- - 180 მლ შაქარი;
- - ვანილინი - დანის წვერზე;
- - 2 ჩ.კ. ფქვილი;
- - 4 სუფრის კოვზი საყვარელი ალკოჰოლი (გირჩევთ რომს).
- - 380-400 გრ მოხარშული შედედებული რძე;
- - 200 გრ თქვენი საყვარელი თხილი;
- - ქოქოსის ფანტელები დეკორაციისთვის.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
წინასწარ გამოიღეთ ზეთი მაცივრიდან ისე, რომ რბილი გახდეს. ათქვიფეთ მიქსერით შაქართან, ვანილთან, ალკოჰოლთან და გულით (დაამატეთ ეს ერთი – ჯერ).
ნაბიჯი 2
დაამატეთ გამაფხვიერებელთან ერთად გაცრილი ფქვილი და მოზილეთ პლასტმასის, გლუვი ცომი. გააბრტყელეთ იგი დაახლოებით 5 მმ სისქის ფენად და ჭიქის გამოყენებით ამოჭერით იგივე ნაჭდევები.
ნაბიჯი 3
აცხვეთ 25 წუთის განმავლობაში 150 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში. ჩვენს ნამცხვრებს მხოლოდ კრემისებრი შეფერილობის მიღება სჭირდებათ! გააგრილეთ. სანამ გაცივდება, თხილი დაჭყლიტეთ.
ნაბიჯი 4
ორ ნაჭუჭს შედედებული რძით ვაფენთ. გვერდებს ვაფენთ მასთან ერთად და ვაბრტყელებთ დაჭრილ კაკალსა და ქოქოსს. ჯობია, ცოტა ხნით გააჩეროთ სუფრასთან მიტანის წინ: მეორე დღეს ის კიდევ უფრო გემოვნდება! ისიამოვნე შენი ჩაით!
