მულტიკუკერი საოცარი ტექნიკაა. მასში შეგიძლიათ მოამზადოთ მრავალფეროვანი კერძები. თქვენი ოჯახის წევრებს შეგიძლიათ მოაწონოთ არა მხოლოდ მდიდარი წვნიანი ან სურნელოვანი წვნიანი ხორცი, არამედ საკონდიტრო ნაწარმიც. მაგალითად, ხაჭოს ქვაბი ქიშმიშით. მომზადება არ არის რთული, მაგრამ ძალიან გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი გამოდის.
Ეს აუცილებელია
- - ხაჭო 500 გრ
- - არაჟანი 100 გრ
- - ქიშმიში 0,5 ჭიქა
- - კვერცხი 2 ცალი.
- - შაქარი 100 გრ
- - semolina 0.5 ჭიქა
- - გამაფხვიერებელი 1 პაკეტი
- - ვანილინი - 1 პინჩი
- - კარაქი 50 გრ
- - მარილი 1 მწიკვი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ხაჭო კარგად შეურიეთ შაქარს. შემდეგ დაუმატეთ არაჟანი, semolina, გამაფხვიერებელი, ვანილინი და მარილი. კიდევ ერთხელ, ყველაფერი კარგად აურიეთ, სანამ ყველა სიმსივნე არ გაქრება.
ნაბიჯი 2
მიღებული ცარიელი გამოსაცხობად განათავსეთ დახურულ ჭურჭელში და გააჩერეთ მინიმუმ 1 საათი. ეს კეთდება იმისთვის, რომ semolina შეშუპდეს.
ნაბიჯი 3
ქიშმიში კარგად ჩამოიბანეთ და დროთა განმავლობაში დაამატეთ ხაჭოს მასას.
ნაბიჯი 4
კარგად შეზეთეთ მულტიკუკერის თასი კარაქით და შემდეგ ჩადეთ მასში ცომი, რომელიც უნდა გაათანაბროთ სუფრის კოვზით. 1 საათის განმავლობაში მომზადება "ცხობის" რეჟიმში.
ნაბიჯი 5
როდესაც ქვაბი მზად იქნება, საჭიროა მისი შეყვანა კიდევ 10-15 წუთის განმავლობაში. შემდეგ ფრთხილად ამოიღეთ საკონდიტრო ნაწარმი ბრტყელ კერძზე, გადააბრუნეთ თასი.
ნაბიჯი 6
ხაჭოს კასეროლი დაჭერით ნაწილებად, მიირთვით არაჟანთან ერთად.
