ხაჭოს ქვაბი არის ძალიან გემრიელი დესერტი, რომელიც ბავშვობიდან ყველასთვის ნაცნობია. მულტიკუკერში მომზადება ძალიან მარტივი, სწრაფი და მარტივია. ასევე, ხაჭოს კასეროლი შესანიშნავი გამოსავალია სტუმრების ჩამოსვლისთვის.
Ეს აუცილებელია
- - ხაჭო (ხაჭოს მასა ხაჭოთი) - 500 გრ
- - კვერცხი - 4 ცალი
- - შაქარი - 5 სუფრის კოვზი
- - semolina - 5 სტადიის
- - ვანილინი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გამოყავით yolks თეთრებისგან. ათქვიფეთ თეთრები, სანამ ფაფუკი არ გახდება, მიქსერის ან ბლენდერის გამოყენებით. დაამატეთ მარილი.
ნაბიჯი 2
შეურიეთ yolks შაქარი და ვანილი. შემდეგ დაუმატეთ ათქვეფილი კვერცხის ცილა. კარგად ათქვიფეთ ყველაფერი მიქსერით ან ბლენდერით. დასასრულს, დაამატეთ semolina და ვანილინი (გემოვნებით).
ნაბიჯი 3
ჩვენ ვამზადებთ მულტიკუკერს. შეზეთეთ ქვედა და კედლები ნებისმიერი ზეთით (მზესუმზირა, კარაქი) და დააყენეთ "გათბობის" რეჟიმი 15 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 4
სანამ ნელი გაზქურა თბება, ხაჭოს ვამზადებთ. ხაჭოს ან ხაჭოს მასა უნდა გაიაროს ხორცსაკეპ მანქანაში ან გაატაროთ საცერში. შემდეგ მას დავამატებთ დანარჩენ ინგრედიენტებს. კარგად ათქვიფეთ ნარევი მიქსერით ან ბლენდერით, სანამ ერთგვაროვანი კონსისტენცია არ წარმოიქმნება.
ნაბიჯი 5
ჩვენ ვანაწილებთ ერთ სუფრის კოვზ semolina- ს მულტიკუკერის ფსკერზე. შემდეგი, დაამატეთ ჩვენი "ცომი" თასში, დახურეთ სახურავი. ჩვენ დავაყენეთ ცხობის რეჟიმი 55 წუთის განმავლობაში, ტემპერატურა 160 გრადუსია.
Გემრიელად მიირთვით!
