შაბათ-კვირის დადგომისთანავე, ყოველთვის ვცდილობ გემრიელი ნივთებით ვასიამოვნო ჩემს ქალიშვილებს. და, რა თქმა უნდა, მიყვარს ჩემი საყვარელი ბავშვებისთვის კარაქიანი ორცხობილის, დარიჩინის რულონების ან არომატული მაფინების დამზადება.
Ეს აუცილებელია
- - 200 გრ არაჟანი,
- - 1/4 ჭიქა შაქარი
- - 2, 5 ჭიქა ფქვილი,
- - 1 ჩ.კ. სოდა,
- - ცოტა მარილი,
- - 7-8 ქ. ლ მცენარეული ზეთი,
- - 1 ტომარა ვანილის შაქარი,
- - 2 ს.კ. ლ კაკაოს ფხვნილი.
- დეკორაციისთვის:
- - შაქრის შაქარი,
- - მაყვალი,
- - Წითელი მოცხარი,
- - პიტნის ფოთლები,
- - შოკოლადის ჩიპები.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ათქვიფეთ კვერცხი შაქრით, მარილით, დაუმატეთ ვანილის შაქარი, არაჟანი, ყველაფერი კარგად აურიეთ. აურიეთ ფქვილი და მცენარეული ზეთი, გააგრძელეთ აურიეთ, რომ არ იყოს სიმსივნეები. შედეგი უნდა იყოს სქელი არაჟნის კონსისტენციის ერთგვაროვანი მასა.
ნაბიჯი 2
შემდეგ ცომი გავყოთ ორად. ერთ-ერთს დაუმატეთ კაკაოს ფხვნილი და კარგად მოზილეთ. მაფინის ფორმებს წაუსვით მცენარეული ზეთი და შეავსეთ ცომით (ფორმების ნახევარი მუქი, ხოლო მეორე ნახევარი მსუბუქი). გამოაცხვეთ 180 ° C ტემპერატურაზე, სანამ არ გახდება ტენდერი (დაახლოებით 20 წუთი).
ნაბიჯი 3
შეგიძლიათ დაამშვენოთ ისე, როგორც თქვენი გული მოისურვებს. მაფიტებს, როგორც წესი, მოვაყრით შაქრის პუდრას და გახეხილ შოკოლადს. თუ თქვენ გაქვთ ახალი ან გაყინული ხილი ან კენკრა, მისი გამოყენება ასევე შეგიძლიათ ცომეულის გასაფორმებლად.
