გამოცდილი დიასახლისი ყოველთვის ემსახურება ყოველდღიური ან სადღესასწაულო სუფრისთვის საკუთარი მომზადების პიკეტებს. ამ რეცეპტით მომზადებული ღვეზელი ძალიან ნაზი, ტკბილი და არომატული გამოდის. ამ ნამცხვრის რეცეპტი კარგად ერგება ცხელ და ცივ ჩაის, ყავას და სხვა სასმელებს.
Ეს აუცილებელია
- - 200 გრ კარაქი;
- - 200 გრ არაჟანი;
- - 300 გრ ფქვილი;
- - 2 კვერცხი;
- - 200 გრ გრანულირებული შაქარი;
- - 1 პაკეტი ვანილის შაქარი;
- - 1 ჩ.კ. ფქვილი;
- - 5 მანდარინი;
- - 50 გრ შავი შოკოლადი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
კარგად ათქვიფეთ კარაქი შაქრით. გარდა ამისა, whipping შეწყვეტის გარეშე, დაამატეთ კვერცხები სათითაოდ. შედეგად მიღებული მასა უნდა მოათავსოთ არაჟანი და ვანილის შაქარი. ყველაფერი კარგად აურიეთ და დაამატეთ ფქვილი, რომელიც მანამდე გაცრილი იყო გამაფხვიერებელი. შემდეგ ისევ ყველაფერი კარგად აურიეთ.
ნაბიჯი 2
ახლა მანდარინი უნდა დაიწყოთ. ტორტისთვის, ყველა მანდარინი უნდა გაიწმინდოს ფილმიდან და კანიდან. მანდარინი გაყავით ნაჭრებად და ამოიღეთ თესლი, ასეთის არსებობის შემთხვევაში. გახეხეთ შოკოლადი სახეხზე ან ბლენდერში, როგორც გსურთ.
ნაბიჯი 3
მზა მანდარინი და შოკოლადი ცომში უნდა ჩადოთ. ნაზად აურიეთ ცომი ისე, რომ მანდარინი არ დაზიანდეს და შოკოლადი არ გავრცელდეს.
ნაბიჯი 4
ამ ნამცხვრის გამოსაცხობად უნდა აიღოთ 26 სმ-იანი საცხობი ფორმა. სცხეთ ზეთი ზეთით და ჩაასხით მასში მომზადებული ცომი. ნამცხვარი უნდა გამოცხვეს 180 გრადუსზე, დაახლოებით 40-50 წუთის განმავლობაში.
