ზღვის პროდუქტები ძალიან ჯანსაღია ადამიანისთვის და შეიცავს უამრავ ვიტამინსა და მინერალს, რომლებიც ძალზე მნიშვნელოვანია ჯანმრთელობისა და კვებისათვის. ზღვის პროდუქტების მიღება შესაძლებელია მრავალი გზით. ერთ-ერთი უმარტივესი გზაა მაიონეზით დელიკატური სალათის დამზადება.
Ეს აუცილებელია
- - გაყინული ზღვის კოქტეილი 1 პაკეტი;
- - ჭარხალი 1 ც.
- - სტაფილო 2 ცალი;
- - ოხრახუში მწვანილი;
- - კამა მწვანილი;
- - კარაქი 20 გ;
- - ნიორი 2 კბილი;
- - მარილი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გარეცხეთ ჭარხალი და სტაფილო და ადუღეთ, სანამ მოხარშეთ სხვადასხვა ქოთანში. შემდეგ გააგრილეთ, გააცალეთ კანი და დაჭერით პატარა კუბიკებად.
ნაბიჯი 2
გაადნეთ კარაქი ტაფაზე და შეწვით გაწმენდილი ნივრის კბილი 3-4 წუთის განმავლობაში. შემდეგ გაცივებული ზღვის პროდუქტები შეწვით სურნელოვან ზეთში. მოხარშეთ 15–20 წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაამატეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით. მზა ზღვის პროდუქტები დაჭერით პატარა ნაჭრებად.
ნაბიჯი 3
დაჭერით მწვანილი წვრილად. მოხარშული საკვები ფენებად გაანაწილეთ დიდ ლანგარზე, თითოეული ფენა წაუსვით მაიონეზით. მოაწყვეთ წესრიგში: ჭარხალი, მწვანილი, სტაფილო, მწვანილი, ზღვის პროდუქტები. მზა სალათი წაუსვით ზემოდან მაიონეზით, მორთეთ მწვანილით და ჭარხლით და შედგით მაცივარში მინიმუმ 1 საათით. Გემრიელად მიირთვით!
