სერიის ეს ტორტი გემრიელი და სწრაფია. თქვენ აღარ გჭირდებათ გაზქურაზე დიდხანს დგომა, ახლობლებს ესიამოვნებათ ასეთი ნამცხვრებით: სურნელოვანი ახალი მარწყვი, ბისკვიტის ცომი, ეგზოტიკური ხილის დაშაქრული ხილი. დაშაქრული ხილი დაამატებენ საკუთარ საინტერესო არომატს და თან ჰარმონიულად ერწყმიან ახალ კენკრას.
Ეს აუცილებელია
- - 200 გრ ხორბლის ფქვილი;
- - 200 მლ რძე;
- - 1 ჭიქა შაქარი;
- - 15 მარწყვი;
- - 1 კვერცხი;
- - 3 ჩაის კოვზი მარგარინი;
- - 1 ჩ / კ გამაფხვიერებელი;
- - 1 1/2 სტადიის. დაშაქრული ხილის კოვზები;
- - შაქრის შაქარი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ათქვიფეთ ერთი კვერცხი, თანდათან დაუმატეთ შაქარი, ათქვიფეთ სანამ თოვლის თეთრი მასა არ მიიღება. მასას დაამატეთ დარბილებული მარგარინი, დაასხით რძე. შეურიეთ ფქვილი გამაფხვიერებელთან ერთად, დაუმატეთ ცომს, ათქვიფეთ. დატოვე ფქვილის ნაწილი - გაახვიე მასში დაშაქრული ნესვი, ანანასი და პაპაია. შეგიძლიათ შეცვალოთ ნებისმიერი დაშაქრული ციტრუსის ხილით - ასევე გემრიელი გამოდის. ცომს დაამატეთ დაშაქრული ხილი ფქვილში, აურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი. თქვენი ცომი არ უნდა იყოს სქელი, თანმიმდევრულობით ის დაემსგავსება 10-15% არაჟანს.
ნაბიჯი 2
მოამზადეთ საცხობი ფორმა - წაუსვით ზეთი, მოაყარეთ semolina ან ფქვილი. შეგიძლიათ აიღოთ სილიკონის ფორმა - ნამცხვარი კიდევ უფრო მოშორდება მას. ცომის ნახევარი ფორმაში ჩადეთ, სპატულით წაუსვით მთელ ზედაპირს.
ნაბიჯი 3
ჩამოიბანეთ ახალი მარწყვი, გაამშრალეთ ქაღალდის პირსახოციზე. თითოეული კენკრა შუაზე გაჭერით. თუ თქვენ გაქვთ ძალიან დიდი მარწყვი, დაჭერით ისინი სიგრძეზე 3 ან 4 ნაწილად. მოაყარეთ მარწყვი, შეავსეთ მთელი ცომი მათთან ერთად.
ნაბიჯი 4
დანარჩენი ცომი მოათავსეთ მარწყვის თავზე, ნაზად გაანაწილეთ სპატულით. აცხვეთ 190 გრადუსზე. 10-15 წუთის შემდეგ შეამოწმეთ - თუ ზემოდან გაყავისფრდა - გადააფარეთ ფოლგის ფურცლით, გამოაცხვეთ ტენდერში. ასე რომ, მარწყვის ღრუბლის ნამცხვარი ეგზოტიკური დაშაქრული ხილით 40 წუთის განმავლობაში ცხვება. გააგრილეთ მთლიანად, მოაყარეთ შაქრის პუდრა, მორთეთ ახალი მარწყვით.
