ყველას ეჩვევა დონატებზე, როგორც ტკბილ კერძად. სინამდვილეში, ისინი შეიძლება მომზადდეს აბსოლუტურად ნებისმიერი შევსებით. მე გთავაზობთ იოგურტზე დაფუძნებული კომბოსტოს დონატების მომზადებას.
Ეს აუცილებელია
- Საუკეთესოსთვის:
- - კეფირი - 500 მლ;
- - ხორბლის ფქვილი - 900 გ;
- - კვერცხი - 2 ცალი;
- - მზესუმზირის ზეთი - 0,5 ჩაის კოვზი;
- - სოდა - 0,5 ჩაის კოვზი;
- - მაიონეზი - 2 სუფრის კოვზი;
- - შაქარი - 0,5 ჩაის კოვზი;
- - მარილი - 0,5 ჩაის კოვზი.
- შევსების მიზნით;
- - თეთრი კომბოსტო;
- - ხახვი - 1 ცალი;
- - მარილი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ცალკე და საკმაოდ ღრმა ჭიქაში ჩაასხით კეფირი, შეურიეთ შემდეგ ინგრედიენტებს: სოდა, გრანულირებული შაქარი, ნედლი ქათმის კვერცხი, ასევე მაიონეზი, მარილი და მზესუმზირის ზეთი. მიღებულ ნარევს რამდენიმე ეტაპად ჩაამატეთ ხორბლის ფქვილი, მანამდე მან საცერი გაატარა მინიმუმ 2-ჯერ. რბილი და ელასტიური ცომის მოზელის შემდეგ გადაიტანეთ იგი პლასტმასის ტომარაში ან საკინძავ ფილმში. ამ ფორმით შეინახეთ ცომი თბილი მინიმუმ 2 საათის განმავლობაში.
ნაბიჯი 2
კომბოსტოს საშუალებით გააკეთეთ შემდეგი: ამოიღეთ მას ზედა ფურცლები, ხოლო დანარჩენი წვრილად დაჭერით და პალმებით მსუბუქად მოზილეთ. შეურიეთ დაჭრილი კომბოსტო მცირე ზომის კუბიკებად დაჭრილ ხახვთან. გააჩერეთ ეს ბოსტნეულის ნარევი, სანამ სრულად მოიხარშება და გახსოვდეთ, რომ დროდადრო უნდა აურიოთ.
ნაბიჯი 3
მზა ცომი ისე გაყავით, რომ მიიღოთ იგივე ზომის მრავალი ნაჭერი. გადააქციეთ თითოეული მათგანი ბურთულად, შემდეგ კი გააფართოვეთ მოძრავი პინით პატარა ნამცხვრად.
ნაბიჯი 4
ჩამოყალიბებული ტორტილების შუა ნაწილში მოათავსეთ კომბოსტოს მცირე რაოდენობა. დაიცავით ცომის კიდეები ისე, რომ ბროშებით დასრულდეთ.
ნაბიჯი 5
ქვაბში ან ქვაბში ჩაასხით საკმარისად დიდი რაოდენობით ცხიმიანი ზეთი და შეწვით მასში, გაცხელების შემდეგ, თითოეულ მხარეს მომავალი დონატები.
ნაბიჯი 6
შემწვარი ბურთულები ამოიღეთ ზეთიდან და განათავსეთ ქაღალდის ხელსახოცზე. ამის წყალობით, ზედმეტი ცხიმი გამოედინება მათგან. კომბოსტოს დონატები კეფირით მზად არის!
