ყოველდღე გარეთ თბება და მაღაზიების თაროებზე სულ უფრო და უფრო ახალი ხილი და კენკრა ჩნდება! ასე რომ, დროა გამოიყენოთ ისინი თქვენს საყვარელ ცომეულში!
Ეს აუცილებელია
- 16 ცალისთვის:
- - 240 გ კრემი 30%;
- - 240 გ პრემიუმ ფქვილი;
- - 4 კვერცხი;
- - 240 გრ შაქარი;
- - 6 ს.კ. შაქრის ფხვნილი;
- - რამდენიმე მარილი მარილი;
- - 2 მსხვილი ატამი;
- - თხილი დასაფრქვევად.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ატამი შეავსეთ შევსებისთვის და დაჭერით საშუალო კუბიკებად. გახეხეთ კაკალი საჭმლის გადამამუშავებელ მოწყობილობასთან ერთად წვრილ ნამსხვრევებად ასხამენ. გაახურეთ ღუმელი 200 გრადუსზე და გადაიტანეთ მაფინების ფორმები სპეციალური მანჟეტებით (ან უბრალოდ წაუსვით ზეთით, თუ სილიკონში არ აცხობთ).
ნაბიჯი 2
კრემი ათქვიფეთ შაქრის პუდრასთან ერთად, სანამ პიკს არ მიიღებს და ცოტა ხნით ამოიღეთ ცივზე. ამასობაში ათქვიფეთ კვერცხი შაქრით, სანამ არ გახდება ფუმფულა და ფუმფულა.
ნაბიჯი 3
ათქვიფეთ კვერცხი გაცერით ფქვილი და მარილი და აურიეთ მიქსერით, სანამ ერთგვაროვანი იქნება. ამოიღეთ კრემი მაცივრიდან და ძალიან ფრთხილად, სპატულის გამოყენებით, შეურიეთ ფქვილის ნარევს. დაამატეთ ატამი და აურიეთ რამდენჯერმე.
ნაბიჯი 4
განათავსეთ ცომი მომზადებულ ფორმებში, შეავსეთ ისინი ზემოდან. მაფინებს ზემოდან მოაყარეთ დაჭრილი თხილი და აცხვეთ 25 წუთის განმავლობაში.
