გემრიელი ხელნაკეთი საუზმე მარცვლეული მდიდარია ვიტამინებით, ბოჭკოებით და მიკროელემენტებით. ის ძალიან სწრაფად ემზადება. მოცვის შესანიშნავი ფაფა კარგი დღისა და კარგი განწყობის გასაღებია.
Ეს აუცილებელია
- ფაფისთვის:
- -1/2 ჭიქა მშრალი წითელი ქინოა
- -1 და 1/2 ჭიქა სოიოს რძე
- -1 ჩ.კ. დაფქული დარიჩინი
- -1/2 ჩ.კ. ვანილის ექსტრაქტი
- -1/4 ჩ.კ. კოშერის მარილი
- -1 1/2 ს.კ. ნეკერჩხლის სიროფი
- - ახალი ნიადაგის მუსკატის კაკალი
- -1 ჩ.კ. ჩაის ფხვნილი
- -1/4 ჭიქა გაყინული ან ახალი მოცვი
- სუნელი / შევსების მიზნით:
- -1/4 ჭიქა დაჭრილი თხილი (პეკანი და კაკალი)
- -ჩიას თესლი
- -ლიმონის ცედრა
- - ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
საშუალო ქვაბში აურიეთ ფაფის ყველა ინგრედიენტი (გარდა მოცვისა). გააჩერეთ საშუალო ცეცხლზე, შემდეგ შეამცირეთ ცეცხლი და გააჩერეთ 15-20 წუთით (ზოგჯერ აღვივებს). კინოა თანმიმდევრულობით უნდა ჰგავდეს შვრიის ფაფას.
ნაბიჯი 2
გადმოდგით ცეცხლიდან და აურიეთ მოცვი. მოცვი უნდა ჩავყაროთ ცხელ ფაფაში, ასე რომ ის გახურდება და შიგნით წვენით ივსება.
ნაბიჯი 3
წავიდეთ წინ და მოამზადეთ შევსება. შეიზილეთ ლიმონის ცედრა. დაამატეთ თხილი.
ნაბიჯი 4
სურვილისამებრ ფაფას დაამატეთ რძე. Გემრიელად მიირთვით!
