არ მოგწონთ ბრიუსელის კომბოსტო? მაშინვე მოამზადეთ ეს სალათი და თქვენი უსაყვარლესი ბოსტნეული თქვენს წინაშე სულ ახალი შუქით გამოჩნდება!
Ეს აუცილებელია
- ემსახურება 4:
- - 900 გრ ბრიუსელის კომბოსტო;
- - 2 მუჭა კაკალი;
- - 4 ჩ.კ. ნეკერჩხლის სიროფი;
- - 4 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი;
- - 1 დიდი მწვანე ვაშლი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
კაკალი ძალიან წვრილად დავჭრათ: შეგიძლიათ რამდენჯერმე დაფქვათ პულსით სამზარეულოს პროცესორში, შეგიძლიათ ჩაყაროთ ტომარა და გადაადგილდეთ ზევით მოძრავი პინით, ან უბრალოდ დანით დაჭრათ - თქვენი არჩევანით.
ნაბიჯი 2
გაახურეთ ღუმელი 200 გრადუსზე და მოამზადეთ საცხობი ფურცელი ან ცეცხლგამძლე ჭურჭელი, დააფინეთ კილიტა ან საცხობი / პერგამენტის ქაღალდი.
ნაბიჯი 3
ბრიუსელის კომბოსტოს ჩანგლები ოთხ ნაწილად გაჭერით. გარეცხილი ვაშლი დავჭრათ იმავე ზომის კუბებად. თუ არა კანი, ეს თქვენი გადასაწყვეტია, მაგრამ გაითვალისწინეთ, რომ უმჯობესია წასვლა მკვრივი, მჟავე, ხრაშუნა ბებო სმიტისთვის, რომელიც, ჩვეულებრივ, ძლიერად ცვილით არის ცვილილი. ამასთან, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მყარი Fuji ან Brayburn. გარდა ამისა, გაწმენდილი ხილით, სალათი უდავოდ უფრო რბილი იქნება!
ნაბიჯი 4
ჩაყარეთ კომბოსტო თასში, მოაყარეთ ზეითუნის ზეთი (ან სხვა უსუნო მცენარეული ზეთი) და ნეკერჩხლის სიროფი, დაამატეთ დაჭრილი თხილი და პატარა ნაჭრებად დაჭრილი ვაშლი, კარგად აურიეთ და წაუსვით კილიტაზე ან საცხობ ქაღალდზე.
ნაბიჯი 5
ჩვენ ღუმელში ვგზავნით და ვაცხობთ დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში. კონცენტრირება მოახდინე კაკლებზე - ისინი არასდროს უნდა დაწვან! მიირთვით თბილი, იდეალური ხორცით, განსაკუთრებით შემწვარი ქათმით.
