ყველასთვის საყვარელი სალათი ქაშაყით საახალწლოდ ორიგინალურად შეიძლება გაფორმდეს. მოამზადეთ ქაშაყი რულეტის ქვეშ, რომ მოაწონოთ თქვენი მეგობრები და ოჯახის წევრები.
Ეს აუცილებელია
- - 5-6 პატარა ჭარხალი;
- - 2-3 სტაფილო;
- - 3 კარტოფილი;
- - 3 კვერცხი;
- - ფილე ერთი ქაშაყიდან;
- - ხახვი სურვილისამებრ;
- - მარილი, მაიონეზი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მოხარშეთ კვერცხები, კარტოფილი, სტაფილო და ჭარხალი სხვადასხვა ქვაბში. გადაწურეთ წყალი და გააგრილეთ ყველა პროდუქტი. შემდეგ თქვენ უნდა გაასუფთაოთ ყველა მოხარშული და გაცივებული ინგრედიენტი.
ნაბიჯი 2
გახეხეთ კვერცხი, სტაფილო, კარტოფილი და ჭარხალი და განათავსეთ თითოეული ინგრედიენტი ცალკე თეფშზე. გაწურეთ ჭარხალი და სტაფილო ჩიზლოტის საშუალებით. ქაშაყის ფილედან ამოიღეთ პატარა ძვლები და დაჭერით პატარა კუბიკებად. სურვილისამებრ შეგიძლიათ ხახვი წვრილად დაჭრათ და ცხელი წყლით გაამწვაოთ.
ნაბიჯი 3
როდესაც ბეწვის ქურთუკის ქვეშ ქაშაყის ყველა ინგრედიენტი მზად იქნება, შეგიძლიათ დაიწყოთ რულის ფორმირება. მოათავსეთ საკინძავი ფილმი დაახლოებით 40 სმ სიგრძის მართკუთხა საჭრელ დაფაზე ან პირდაპირ მაგიდაზე.
ნაბიჯი 4
განათავსეთ ჭარხალი მართკუთხედის ფორმის სახით, როგორც პირველი ფენა კილიტაზე. დაფარეთ ჭარხალი ფილმის კიდევ ერთი ნაჭერით და ხელებით წაუსვით. შემდეგ ფილმი უნდა მოიხსნას. ეს პროცედურა უნდა განმეორდეს ყოველი ახალი ფენის შემდეგ. ასევე, საჭიროა თითოეული ფენის ოდნავ დამარილება.
ნაბიჯი 5
განათავსეთ სტაფილოს ფენა ჭარხალზე, პერიმეტრის გარშემო ოდნავ ნაკლები, ვიდრე ჭარხლის ფენა. ასევე tamp, მარილი და grease მაიონეზი.
ნაბიჯი 6
სტაფილოს შემდეგ დაყარეთ კარტოფილის ფენა, ასევე ოდნავ მცირე ზომის. დალუქეთ კილიტა და მოაყარეთ მარილი, დაამატეთ მაიონეზი თხელი ფენით.
ნაბიჯი 7
შემდეგი არის გახეხილი კვერცხის ფენა. ისინი ასევე tamp, მარილი და grease ფენით მაიონეზი.
ნაბიჯი 8
განათავსეთ ქაშაყის ნაჭრები ცარიელი შუაში როლისთვის, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა ხახვი.
ნაბიჯი 9
ამის შემდეგ, თქვენ შეგიძლიათ გააფართოვოთ ქაშაყი ბეწვის ქურთუკის ქვეშ. ფრთხილად გადაიტანეთ ერთი ნახევარი ფილმთან ერთად, ამოიღეთ ფილმი ამ ნახევრიდან. შემდეგ სალათის მეორე ნახევარი გადააფარეთ პირველს.
ნაბიჯი 10
გადაიტანეთ მთელი რულეტი კვლავ ფოლგაში, გაწურეთ ოდნავ ხელები მთელ სიგრძეზე. განათავსეთ რულეტი ფილმში, ფირფიტაზე, ნაკერით და გააგზავნეთ ღამით ან 5-6 საათის განმავლობაში მაცივარში.
ნაბიჯი 11
საახალწლო სუფრაზე სუფრასთან მიტანის წინ რულეტი ფრთხილად უნდა დაიფინოს ჭურჭელზე და ფილმი ამოიღონ. ბოლოები, თუ ისინი არათანაბარია, საჭიროა მკვეთრი დანით გაჭრა. თქვენ შეგიძლიათ დაამშვენოთ ქაშაყის როლი ბეწვის ქურთუკის ქვეშ მაიონეზით. ამისათვის თქვენ უნდა დახაზოთ მაიონეზი შპრიცში და წაისვათ ნიმუშები რულის ზედაპირზე.
