თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ბევრი მულტიკუკერში, სუპების ჩათვლით. ქათამი აღმოჩნდება არომატული, კომბოსტოს წვნიანი - მდიდარი. ამ სამზარეულოს ტექნიკას შეუძლია ხარჭოს ხარშვა, პირველი კურსი ცხვრის დამატებით.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მულტიკუკერის დიდი უპირატესობა ის არის, რომ წვნიანი მასში უფრო სწრაფად იწვება, ვიდრე გაზქურაზე. ასე რომ, მდიდარი პირველი ცხვრის კერძი მზად იქნება 1, 5 საათში. გაზქურას, 30 წუთი დასჭირდებოდა.
ნაბიჯი 2
ჩაასხით მზესუმზირის ზეთი მულტიზუჯის თასში, მოათავსეთ ზოლები და ხახვი დაჭრილი სტაფილო, დაჭერით კვადრატებად. ჩართეთ "ფრაის" რეჟიმი 10 წუთის განმავლობაში. კანი და კამათელი 4 კარტოფილით. განათავსეთ ისინი, 600 გრამი საქონლის ხორცი ძვალზე, სუფრის კოვზი ხმელი წიწაკა, 5 ბარდა, მარილი ნელ გაზქურში.
ნაბიჯი 3
ჩაასხით მდუღარე წყალი თითქმის მაქსიმალურ ნიშნამდე. დახურეთ სახურავი, ჩართეთ სუპის რეჟიმი 85 წუთის განმავლობაში. ამ დროის შემდეგ, დაამატეთ 3 დაფნის ფოთოლი, ჩართეთ "ორთქლის მომზადება" 5 წუთის განმავლობაში. ნელი გაზქურის მდიდარი სუპი მზად არის. მიირთვით წვრილად დაჭრილი მწვანილი.
ნაბიჯი 4
ამ სამზარეულოს ტექნიკის კიდევ ერთი დიდი პლუსია ის, რომ შეგიძლიათ ერთდროულად დადოთ ყველა პროდუქტი. ბრინჯი, მაკარონი წვნიანში არ ადუღდება. მარტივი პირველი კურსისთვის აიღეთ 500 გრამი ქათმის ფილე, დაჭერით მსხვილ ნაჭრებად, დაუმატეთ 4 კუბიკებად დაჭრილი კარტოფილი. გატეხეთ 70 გრამი სპაგეტი და მოათავსეთ თასშიც. შიგთავსს დაასხით 3,5-4 ლიტრი მდუღარე წყალი.
ნაბიჯი 5
თუ წვნიანში ფრაის გაკეთება მოგწონთ, მაშინ ჯერ ფრაის ხახვი და სტაფილო, როგორც წინა რეცეპტში. თუ ამზადებთ პატარა ბავშვებისთვის, ან თუ გირჩევნიათ თავად არ მიირთვათ შემწვარი, მაშინ გახეხილი ბოსტნეული უმი ხორცთან ერთად ჩაყარეთ თასში. ჩართეთ "ჩაქრობა" რეჟიმი 90 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 6
მოამზადეთ ხარჩოს წვნიანი ნელ გაზქურაში. ჯერ გაზიზე შეგიძლიათ მოხარშოთ 600-700 გრამი ღორის ხორცი, შემდეგ კი ბულიონი ხორცთან ერთად ჩააწყოთ სამზარეულოს აპარატში. თუ თქვენ აირჩევთ მეორე მეთოდს, ჯერ ფრაის ღორის ნაჭრები მცენარეულ ზეთში კოვზში. ამისათვის ჩართეთ "ცხობის" რეჟიმი 30 წუთის განმავლობაში, შეწვით ღორის ნაჭრები, დაუმატეთ 1 ხახვი და 60 გრამი წინასწარ დაჭრილი კორეული სტაფილო. ჩართეთ "ფრაის" რეჟიმი 5 წუთის განმავლობაში. შემდეგ დაამატეთ 100 გრამი გარეცხილი გრძელი ბრინჯი, მარილი, ერთი სუფრის კოვზი კეტჩუპი და 2 დაჭრილი კარტოფილი. დაასხით მდუღარე წყალი, ჩაიცვით "Stew" რეჟიმი 1, 5 საათის განმავლობაში.
ნაბიჯი 7
მოხარშეთ კომბოსტოს სუპი ნელ გაზქურში. მიიღეთ 500-700 გრამი ძვლის ძვლის ძვალი. დავჭრათ მსხვილ ნაჭრებად და მოვათავსოთ თასის ძირას. განათავსეთ ხორცზე 3 დაჭრილი კარტოფილი, დაადეთ 300 გრამი კომბოსტო, ნახევარი ბულგარული წიწაკა. დაამატეთ მშრალი სანელებლები და მარილი. ჩაასხით სტაფილოს, ხახვისა და ტომატის პასტისგან დამზადებული შემწვარი. დაასხით მდუღარე წყალი, ჩაიცვით "Stew" 1, 5 საათის განმავლობაში.
