Chokeberry ერთ-ერთი ლიდერია ბუჩქებსა და ხილის ხეებს შორის საკვები ნივთიერებების, ვიტამინებისა და მიკროელემენტების შემცველობით. მაყვლის ჯემსა და სასმელებს განსაკუთრებული გემო აქვს.
არონიას კენკრა გამოიყენება სამედიცინო მიზნებისთვის, როგორც სისხლის მიმოქცევის მასტიმულირებელი საშუალება, ჰიპერტენზიის საწინააღმდეგო საშუალება, იმუნიტეტის გასაზრდელად და საჭმლის მონელების გასაუმჯობესებლად. ასევე, ყველამ იცის ამ შემკვრელი კენკრის გემო, მათ მიირთმევენ: მშრალ, გაყინულ, ახალ, კონსერვების სახით, ასევე ალკოჰოლურ და უალკოჰოლო სასმელებში.
ზამთრის მურაბის, მურაბის, კონფერისა და როუანის მურაბისთვის მომზადებული არა მხოლოდ გაციებისგან დაიცავთ თავს, არამედ თქვენს საყვარელ ადამიანებს უგემრიელესი ღვეზელითა და შარლოტით გაახარებთ. მშრალი კენკრის საშუალებით შეგიძლიათ გამამხნევებელი ხილის ჩაი მოამზადოთ, რომელიც გაგათბობთ არა მხოლოდ ზამთრის ცივ საღამოებს, არამედ ზაფხულის ცხელ დღესაც გაგაგრილებთ.
სადღესასწაულო სუფრას მიირთვით ღვინო, ლიქიორი ან არომატის ლიქიორი და თქვენი სტუმრები გულგრილი არ დარჩებიან ამ მშვენიერი სასმელების ტარტისა და ნაზი გემოთი. თქვენს შვილებს ასევე სიამოვნება ექნებათ შესანიშნავი მოპყრობით, რადგან არომატი ძალიან გემრიელი და ჯანსაღია როგორც მოზრდილებისთვის, ასევე ბავშვებისთვის. მაგალითად, დაშაქრული ხილი ბავშვებისთვის საოცარი მკურნალობაა და რაც მთავარია ბუნებრივი და მავნე დანამატების გარეშე. და თუ დაშაქრული კერძი როუანის ჟელით დაამთავრეთ, მაშინ ჩათვალეთ, რომ თქვენს შვილს ტკბილი და ჯანმრთელი ცხოვრება მიანიჭეთ. ან შეგიძლიათ ითამაშოთ და შეინახოთ ჯანსაღი ხილი ერთდროულად: სიმინდის მწვანილის ნემსით და გექნებათ მშრალი კენკრის სახით ვიტამინების მომარაგება, ასევე მშვენიერი მძივები და სამაჯურები ბავშვების გასახარებლად.
სხვა საკონსერვო შეიძლება დაემატოს ნაკრძალებს, მურაბებსა და მარმელადებს - კომპოტებს და წვენებს chokeberry- ის რბილობით ან მის გარეშე. მაყვლის ჯემი შეიძლება დააჯგუფოთ ვაშლით ან ალუბლის ფოთლებით, კომპოტებით თქვენთვის სასურველი ნებისმიერი ხილით. კიტრის მწნილისას დაუმატეთ რუანგის კენკრა, მარინადი კი არაჩვეულებრივ გემოს შეიძენს. თქვენ ასევე შეგიძლიათ უბრალოდ გაყინოთ როუანის კენკრა საყინულეში. ზამთარში გალღობის შემდეგ მათ კიდევ უკეთესი გემო ექნებათ.
