ქოქოსის ეგზოტიკური გემო და არომატი დაკავშირებულია რომელიმე ზეციურ ადგილთან, მაგალითად, ულამაზეს კუნძულ ბალისთან ან მზიან მალდივებთან. და არ აქვს მნიშვნელობა ზამთარი იქნება თუ წვიმიანი შემოდგომა, არ აქვს მნიშვნელობა რომ შვებულება არ არის მალე, ერთი საღამო მაინც რომ გახდეს თქვენი ოცნება რეალობად. მოამზადეთ ქოქოსის სიროფის კოქტეილები და გასტრონომიული მოგზაურობა ტროპიკულ სანაპიროზე.
შერლი
ინგრედიენტები (2 ულუფისთვის):
- 20 მლ ქოქოსის სიროფი;
- 20 მლ გრენადინის სიროფი;
- 80 გრ მარწყვის ნაყინი;
- 150 გრ ლიმონათი;
- 2 მარწყვი;
- დამსხვრეული ყინული.
შეავსეთ მაღალი ჭიქები შუა ნაწილამდე დამსხვრეული ყინულით. ჩაასხით თასში ლიმონათისა და გრენადინის სიროფი. ფრთხილად აურიეთ კოვზით, მოაყარეთ ნაყინის კოვზი, დაასხით ქოქოსის სიროფი, ჩადეთ კენკრა და ჩალისფერი.
კოკოჩინო
ინგრედიენტები (1 პორციისთვის):
- 20 მლ ქოქოსის სიროფი;
- 1 ს.კ. დაფქვილი ყავა;
- 40 მლ წყალი;
- 120 მლ 2.5% რძე.
მოამზადეთ ძლიერი ყავა და შეურიეთ სიროფს. მოხარშეთ რძე ქვაბში და დაუყოვნებლად გადადგით. ჩაასხით ყავაში თხელი ნაკადით ისე, რომ ირლანდიის ჭიქაში ჩამოყალიბდეს სამი ფენა: თეთრი, ყავისფერი და ქაფი. კოვზი ნაზად ჩადეთ კოქტეილში.
"ქოქოსი" ბავშვებისთვის
ინგრედიენტები (1 პორციისთვის):
- 15 მლ ქოქოსის სიროფი;
- 15 მლ ალუბლის სიროფი;
- 180 მლ ბანანის წვენი;
- ათქვეფილი ნაღები;
- 1 ალუბალი;
- ბანანის რამდენიმე ნაჭერი;
- ყინული (სურვილისამებრ).
ბანანის წვენი ათქვიფეთ ორი სიროფით და ათქვეფილი კრემით ბლენდერში ან ათქვიფეთ გემოვნებით. დაამატეთ ყინული სურვილისამებრ. კოქტეილი გადაიტანეთ ფართო ჭიქაზე, დაამშვენეთ ბანანის ნაჭრებით და ალუბლით.
ალკოჰოლური კოქტეილი ქოქოსის სიროფით "Paykiller"
ინგრედიენტები (2 ულუფისთვის):
- 40 მლ ქოქოსის სიროფი;
- 120 მლ მუქი რომი;
- 40 მლ ფორთოხლის წვენი;
- 160 მლ ანანასის წვენი;
- ჯაგრისის 2 პინჩი;
- ფორთოხლის 2 ნაჭერი;
- ყინული
ჩაყარეთ შეიკერში ცოტა ყინული, გადააფარეთ თხევადი ინგრედიენტები და რამდენჯერმე კარგად შეანჯღრიეთ. კოქტეილები დაასხით ნაწილებად, მოაყარეთ ჯავზი. მოათავსეთ ფორთოხლის ნაჭერი სათვალეების კიდეებზე და დაამშვენეთ სასმელები ქოლგებით.
აუზი
ინგრედიენტები (2 ულუფისთვის):
- 60 მლ ქოქოსის სიროფი;
- 60 მლ მსუბუქი რომი;
- 40 მლ არაყი;
- 20 მლ ლურჯი კურასაოს ლიქიორი;
- 120 მლ ანანასის წვენი;
- 20 მლ 20% კრემი;
- ანანასის ნახევარი რგოლი;
- 2 ალუბალი ან მარწყვი;
- დამსხვრეული ყინული.
შეაერთეთ რომი არაყთან, სიროფთან, წვენთან, ნაღებთან და დაქუცმაცებულ ყინულთან ერთად შეიკერში და შეანჯღრიეთ 10 წამი. მიღებული ნარევი გაყავით 2 ნაწილად, შეავსეთ ჭიქები და ნელა ჩაასხით ალკოჰოლი. ანანასის ნახევარი ბეჭედი შუაზე გაჭერით, კენკრებთან ერთად ჯაგრისები წაისვით და მიიტანეთ სუფრის ჭურჭლის კიდეებზე.
გროგი ეგზოტიკური
ინგრედიენტები (1 პორციისთვის):
- 15 მლ ქოქოსის სიროფი;
- 15 მლ ვნების სიროფი;
- 100 მლ წყალი;
- 1 ტომარა შავი ჩაი;
- 40 მლ თეთრი რომი;
- ფორთოხლის და ლიმონის 2 ნაჭერი;
- ვაშლის 2 ნაჭერი;
- კივის წრე;
- 2 ხმელი კბილი;
- ცოტაოდენი დაფქვილი დარიჩინი და დაფქვილი შავი პილპილი.
დადგით ძლიერი ჩაი. წვრილად დაჭერით ხილის ნაჭრები და მოათავსეთ ირლანდიურ ჭიქაში. ჩაასხით სიროფის ნარევი, შემდეგ ცხელი ჩაი და რომი. გროგს სანელებლები მოაყარეთ და აურიეთ.
