როგორია ბეილის ლიქიორის შემადგენლობა

Სარჩევი:

როგორია ბეილის ლიქიორის შემადგენლობა
როგორია ბეილის ლიქიორის შემადგენლობა

ვიდეო: როგორია ბეილის ლიქიორის შემადგენლობა

ვიდეო: როგორია ბეილის ლიქიორის შემადგენლობა
ვიდეო: გერმანული რეცეპტი 🥚 ლიქიორი ბეილისი 🍷 კვერცხის ლიქიორი - Beilisi, Kvercxis Liqiori, ликер 2024, მარტი
Anonim

ბეილი არის კრემისებრი ალკოჰოლური ლიქიორი, პოპულარული მთელ მსოფლიოში, წარმოშობით ირლანდიიდან. ბრენდის საკუთრებაშია R. A. Bailey & Co, რომელსაც, თავის მხრივ, აკონტროლებს ბრიტანული ფირმა Diageo.

როგორია ბეილის ლიქიორის შემადგენლობა
როგორია ბეილის ლიქიორის შემადგენლობა

სასმელის ისტორია

ბეილის ლიქიორი მზადდება 1974 წლიდან. მისი სიძლიერე 17 პროცენტია.

სწორედ ეს სასმელი გახდა პირველი დღეს კრემის მრავალ ლიქიორთა შორის. მართალია, ვერავინ შეძლო ბეილისის უზარმაზარი წარმატების გამეორება.

წარმოების დაწყებიდან მხოლოდ პირველ წელს, 72 ათასი ბოთლი იქნა წარმოებული.

დღეს "Baileys Original" - ის (ეს არის Baileys ლიქიორის კლასიკური ვერსია) გარდა, მზადდება მის საფუძველზე შექმნილი სასმელების მთელი რიგი. მათ შორისაა "Baileys Mint Chocolate" (შოკოლადისა და პიტნის დამატებით), "Baileys Cream Caramel" (კარამელით) და "Baileys Cream Coffee" (ყავის დამატებით).

კლასიკური ლიქიორის შემადგენლობა

ლიქიორი შეიცავს ირლანდიურ ვისკის და ახალ კრემს. გარდა ამისა, ბეილი შეიცავს შაქარს, ვანილს და კაკაოს მარცვლებს. ამ სასმელის თავისებურებებში შედის ზუსტად დაბალანსებული მაღალი ხარისხის და ბუნებრივი ინგრედიენტები. ის არ შეიცავს ხელოვნურ კონსერვანტებს. კრემი შემონახულია ალკოჰოლით.

სხვათა შორის, სასმელის განსაკუთრებულ სინაზეს იძლევა სამჯერადი გამოხდის მეთოდი, რომელსაც ირლანდიური ვისკის წარმოებაში იყენებენ.

როგორ დავლიოთ ბეილი

ბეილისს, ისევე როგორც ყველა ლიქიორს, ჩვეულებრივ ჭამენ საჭმლის მომნელებლად. იგი ემსახურება თავისთავად ან დესერტთან ერთად - ნაყინს, ყავას, ხილს, კენკრას.

Pure Baileys ემსახურება სპეციალურ ლიქიორის სათვალეს. ლიქიორის მინა ვერმუტის ჭიქას წააგავს, მხოლოდ მცირე ზომის. ასეთი მინის მოცულობა, როგორც წესი, 25-50 მილილიტრია. დასაშვებია ლიქიორის მირთმევა ყინულით.

თქვენ შეგიძლიათ მოაწყოთ ალკოჰოლიანი ჭიქა მარწყვით ან დააყაროთ სასმელი კაკაოს ფხვნილით ან გახეხილი შოკოლადით.

ნაყინის გარდა, მარწყვი, ალუბალი, თხილი, მარშამლოუ, ყველანაირი ნამცხვარი, ასევე ტირამისუს ტიპის დესერტები შესანიშნავად ერწყმის ბეილს.

კოქტეილები ბეილის ლიქიორით

მრავალფეროვანი კოქტეილები მზადდება Baileys- ის ლიქიორის საფუძველზე. მათ შორის ყველაზე ცნობილია B-52, ორგაზმი, Irish Dream, Baileys Frappe და სხვები.

B-52 არის ძალიან ეფექტური ფენიანი კოქტეილი, რომელიც შედგება სამი განსხვავებული ლიქიორისგან, თანაბარ ნაწილად. მისი მოსამზადებლად გამოიყენება ყავა, ფორთოხლის ლიქიორები და ბეილი.

პირველ რიგში, ყავის ლიქიორი შეედინება გამჭვირვალე ჭიქაში. შემდეგ ფრთხილად ჩამოაყალიბეთ ბეილი ბარის კოვზის გამოყენებით. მნიშვნელოვანია იმის უზრუნველყოფა, რომ ფენები არ ერევა ერთმანეთში. მესამე ფენის თავზე, მესამე ლიქიორი, ნარინჯისფერი, ასახულია მინიმუმ სისუფთავე.

ჩვეულებრივ, ამ კოქტეილს სვამენ ჩალის გარეშე. მართალია, მის ემსახურება კიდევ უფრო ეფექტური ვარიანტი - სასმელის ცეცხლის დაწვისას. ამ შემთხვევაში კოქტეილი სწრაფად უნდა დალიოთ ჩალის საშუალებით, სანამ ის იწვის.

გირჩევთ: