ჯინისა და მატონიზირებლის კლასიკური კოქტეილი ყველასთვის ნაცნობია. ის სასიამოვნოდ ანათებს ზაფხულის სიცხეში, იძლევა სიგრილის შეგრძნებას და არ ღრუბლებს თავს. ჩვეულებრივ ჯინი და ტონიკი აღიქმება როგორც "სოლო" სასმელი. მაგრამ ეს არასწორი მოსაზრებაა: ის კარგად უხდება ზოგიერთ საუზმეს, მთავარ კერძებსა და დესერტებს.
სახლში ჯინისა და მატონიზირებლის გაკეთება მარტივია. კოქტეილის კლასიკურ რეცეპტში შედის 50 მლ ჯინი, 150 მლ ან ნახევარი ქილა ტონიკი, 20 გრ ცაცხვი და ყინული. გაითვალისწინეთ, რომ მატონიზირებელი გაზი სწრაფად ითიშება, ამიტომ უმჯობესია შაკი მოამზადოთ დალევამდე. კერძების ასორტიმენტი, რომელიც ამ კოქტეილს ერწყმის, საკმაოდ ფართოა. მთავარია გახსოვდეთ გემოვნების ბალანსის შესახებ.
აზიური და წყნარი ოკეანის სამზარეულო, ზღვის პროდუქტები
ჯინი და მატონიზირებელი ენერგია აძლიერებს გემოვნების კვირტს, ამიტომ ის კარგად უხდება ტაილანდურ და აზიურ კერძებს. სანელებლების სიმრავლე შეავსებს ჯინისა და მატონიზირებლის მშრალ გემოს.
ჯინი და ტონიკი ავსებს ზღვის პროდუქტების მდიდარ გემოს. ხამანწკები, კიბორჩხალები, კრევეტები, ხამანწკები, ლიმნის წვენით მოფენილი … სიამოვნება გარანტირებულია.
შემდეგ ჯერზე, როცა საზ ან შებოლილი ორაგულის თეფშს შეუკვეთავთ, არ დაგავიწყდეთ ჯინი და ტონიკი. ისინი უბრალოდ ერთმანეთისთვისაა შექმნილი.
ჟინის ციტრუსოვანი გემო ზოგჯერ აუმჯობესებს ორაგულის გემოს.
სხვა საჭმლის ვარიანტები
კრეკერი წვრილად დაჭრილი კიტრით, არაჟანითა და კრევეტებით პოპულარული კერძია ბევრ კოქტეილის წვეულებაზე და კარგად ჯინსა და მატონიზირებელ საშუალებასთან ერთად. ამ კომბინაციის წარმატება უზრუნველყოფს გემრიელი და კოქტეილის ინგრედიენტების სიგრილეს და სიახლეს.
დესერტად მიირთვით კენკრისგან დამზადებული სორბეტი: მარწყვი, მოცვი, მოცვი. ისინი კარგად იწყებენ ქვინინის სიმწარეს მატონიზირებელ და ჟინგის არომატს.
გააკვირვეთ თქვენი სტუმრები მარტივი კერძით, რომელიც მშვენივრად აწყობთ ჯინსა და მატონიზირებელ საშუალებებს. თქვენ დაგჭირდებათ ხორცი, მოცვის სოუსი და კეტჩუპი. ეს ინგრედიენტები უნდა იყოს შერწყმული და მოხარშული ნელა გაზქურაში "Stew" რეჟიმში, დაახლოებით 5-6 საათის განმავლობაში. მერწმუნე, ლოდინი ღირს. ეს კერძი, ჯინთან და მატონიზებელთან ერთად, უბრალოდ ღვთიურია!
ჯინი და ტონიკი კარგად ჰარმონიზდება გამოხატული გემოთი მკაცრ ყველებთან. გურმანებისთვის, ესპანური ცხვრის მანჩეგოს ყველი ან ინგლისური ლურჯი სტილტონის ყველი შეიძლება გირჩიოთ როგორც ცალკე საჭმლის საჭმელი ან კრეკერებთან ერთად. ზოგადად, ცხვრის ყველი, რომელსაც აქვს არაჩვეულებრივი მიწიერი გემო, კარგად გამოყოფს ჯინისა და მატონიზირებლის გემოს. და თუნდაც ფრანგული ყველი "Chevre" ცხარე ცხვრის სუნით იქნება ნამდვილი სიკეთე თქვენთვის.
თუ არ გშია, კაკალი შესანიშნავი ალტერნატივაა მდიდარი ფურშეტისა. ნუში, კაკალი და მაკადამია შერწყმულია ჯინთან და მატონიზებელ საშუალებებთან. მათი მდიდარი, ცხიმიანი მარილიანი გემო გამოყოფს კოქტეილის ციტრუსის, ყვავილოვან და ოდნავ ხის ნოტებს. მაგრამ გახსოვდეთ ზომა. რამდენი კაკალიც არ უნდა მიირთვათ, ისინი მოგწყურდებათ, რაც ნიშნავს, რომ მარტივად შეგიძლიათ ძალიან ბევრი დალიოთ.
