ბროწეული შეიცავს უამრავ სასარგებლო ნივთიერებას და მიკროელემენტს: ასკორბინის მჟავას, B ვიტამინებს, მაგნიუმს, ფოსფორს, კალციუმს, კალიუმს. ბროწეულის პოლიფენოლებს აქვთ ძლიერი ანტიოქსიდანტური თვისებები და ხელს უწყობენ თავისუფალ რადიკალებს, რომლებიც დაბერების ძირითადი მიზეზია. ჯანმრთელობისთვის, კვირაში ერთხელ მაინც დალიეთ ბროწეულის ახლად გამოწურული წვენი, მაგრამ არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ იგი უკუნაჩვენებია ზოგიერთი დაავადების დროს.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ბროწეულის წვენი მარტივად გამოწურეთ ჩვეულებრივი წვენსაწურით. გარეცხეთ ბროწეული ცივი წყლის ქვეშ, გაჭერით შუაზე და დაჭერით სპეციალური კონუსის წინააღმდეგ. ამ მეთოდის მთავარი მინუსი ის არის, რომ თქვენ ვერ ამოიღებთ ყველა დანაყოფს, ამიტომ წვენი ცოტა მწარე გემოს მიიღებს.
ნაბიჯი 2
ხელით შეგიძლიათ გამოწუროთ ბროწეულის წვენი. აიღეთ ბროწეული, ბასრი დანით გაჭერით ზემოდან, ბროწეული გაჭერით რამდენიმე ადგილას და გააჩერეთ გრილ წყალში რამდენიმე წუთის განმავლობაში. შემდეგ, ნაყოფის წყლის ქვეშ დაჭერით, ბროწეული ნაზად დააქუცმაცეთ რამდენიმე ნაწილად და მარცვლები თვითონ მომარაგებულ კერძში მოხვდება. მოაცილეთ მარცვლები მშრალი და განათავსეთ ისინი მჭიდრო პლასტმასის პარკში (შეგიძლიათ გამოიყენოთ რამდენიმე წვრილი). განათავსეთ ტომარა საჭრელ დაფაზე და რამდენჯერმე შეეხეთ მას ჩაქუჩით ან მოძრავი პინით. ჩანთაში პატარა ხვრელი გააკეთეთ და წვენი ჩაასხით ჭიქაში ან გრაფაში.
ნაბიჯი 3
არსებობს კიდევ ერთი "პოპულარული" გზა. აიღეთ ბროწეული, გარეცხეთ და კარგად დაიმახსოვრეთ ხელში ყველა მხრიდან, რბილი თანმიმდევრულობისთვის. ამ მეთოდისთვის კარგი ფიზიკური მომზადება უნდა გქონდეთ, წინააღმდეგ შემთხვევაში ერთი ბროწეულისგან ძალიან ცოტა წვენის მიღება იქნება შესაძლებელი. დაქუცმაცებულ ბროწეულს დანით ხვრელი გაუკეთეთ და მიღებული სითხე გადაწურეთ.
