ერთხელ, ჯერ კიდევ საბჭოთა კავშირის დროს, ოჯახის ფსიქოთერაპევტის პრაქტიკიდან აღწერილი შემთხვევა ოჯახის ფსიქოლოგიის სპეციალურ ლიტერატურაში იყო აღწერილი. ახალდაქორწინებულები სულ კამათობდნენ იმაზე, თუ როგორ უნდა მოერგოთ ძეხვი. ერთ-ერთმა მეუღლემ თქვა, რომ ცელოფნის ფილმის ამოღება აუცილებელია მომზადებამდე, ხოლო მეორე, შესაბამისად, ამტკიცებს, რომ საჭიროა ფილმში მომზადება, რომ ძეხვი არ დუღდეს. დაპირისპირებამ იქამდე მიაღწია, რომ ფსიქოლოგს მიმართეს. თუმცა, არც ამან უშველა - სამთვიანი ცხოვრების შემდეგ და ძეხვებზე მწვავე კამათის შემდეგ, წყვილი დაშორდა.
Ეს აუცილებელია
-
- ძეხვეული
- წყალი ან ტომატის წვენი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
პირველი ვარიანტი ძეხვეულის მოსამზადებლად. ამოიღეთ ცელოფნის სახვევი ძეხვიდან. თუ ძეხვი ბუნებრივ გარსაცმშია, მაშინ არ არის საჭირო მისი ამოღება.
ასე რომ ძეხვეული ფილმის გარეშე სამზარეულოს დროს ჯერ კიდევ გარანტირებული არ არის რომ არ ადიდოთ და არ აადუღოთ, შეგიძლიათ გააკეთოთ რამდენიმე პუნქცია თხელი ნემსით.
ნაბიჯი 2
ჩადეთ ძეხვი ქვაბში, შეავსეთ ისინი ცივი წყლით ისე, რომ წყალი დაფარავს მათ დაახლოებით 1-3 სანტიმეტრით. უფრო ნათელი გემოვნებისთვის შეგიძლიათ ძეხვი დაასხით არა წყლით, არამედ ტომატის წვენით - შემდეგ ისინი შეიძენენ ძალიან ცხარე, თითქმის დახვეწილ გემოს. განათავსეთ ჭურჭელი საშუალო ცეცხლზე და ადუღეთ. როდესაც წყალი (ან წვენი) ადუღდება, ძეხვი კიდევ 2-3 წუთი გააჩერეთ, არა უმეტეს - წინააღმდეგ შემთხვევაში ისინი ადუღებენ და გემოვნებას კარგავენ. მოხარშვის დასრულების შემდეგ დაუყოვნებლივ ამოიღეთ ძეხვი წყლიდან (ტომატის წვენი).
ნაბიჯი 3
ანალოგიურად, შეგიძლიათ ძეხვი მოამზადოთ მიკროტალღურ ღუმელში. მხოლოდ ერთი განსხვავება - თქვენ უნდა შეავსოთ ძეხვი მდუღარე წყლით, არა ცივი წყლით. მოხარშეთ ისინი მაქსიმალური ენერგიით 3 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 4
მეორე ვარიანტი ძეხვეულის მოსამზადებლად.
ფილმიდან გაწმენდილი ძეხვი ჩადეთ ორმაგ საქვაბეში ან სპეციალურ მავთულხლართზე ორთქლის ტაფაში. ორთქლზე მოხარშეთ ძეხვი დაახლოებით 10 წუთი. ეს ძეხვი ძალიან ნაზია და წვნიანი.
ნაბიჯი 5
მესამე ვარიანტი არის ყველაზე მარტივი.
ამოღებული ცელოფანის ფილმით ძეხვი 3 წუთის განმავლობაში ჩადეთ მიკროტალღურ ღუმელში, ჩართეთ ყველაზე დაბალი სიმძლავრით. სამართლიანობისთვის უნდა ითქვას, რომ არავინ მიიღებს მოხარშულ ან შემწვარი ძეხვს ასე მომზადებულს.
