რუკოლა არის სალათის ფოთოლი თავისებური პიკანტური გემოთი. ყველაზე ხშირად გამოყენებული სახელი იტალიიდან მოდის, თუმცა უფრო სწორი იქნება ამ მცენარეს "მუხლუხა" ვუწოდოთ. არგულას შეგიძლიათ დაამატოთ სალათები, სუპები და სხვ.
არგულა საინტერესოა, რადგან იგი აერთიანებს კაკლის, მდოგვის და წიწაკის არომატს. არგულას გემო ოდნავ მჟავე და ოდნავ ცხარეა, მის შემადგენლობაში მდოგვის ეთერზეთის არსებობის გამო. არგულა ითვლება აფროდიზიაკად, იტალიაში მას "ვიაგრაც კი უწოდებენ ღარიბებისთვის". არგულას დაჟანგვა შეუძლია ლითონის საშუალებით, ამიტომ მისი აყვანა რეკომენდებულია ხელით. ჭურჭლის ჭამა დაუყოვნებლივ უნდა გამოიყენოთ რუგულასთან ერთად.
არგულას სარგებელი
ეს ბალახი მდიდარია კალციუმით, რაც აუცილებელია ძვლოვანი ქსოვილის განახლებისა და ფორმირებისთვის. იგი შეიცავს რკინას, რომლის გარეშეც შესაძლებელია ჰემატოპოეზური ფუნქციების მოშლა, რაც ანემიას იწვევს. გარდა ამისა, რუკოლა შეიცავს კალიუმს, მაგნიუმს, მანგანუმს, თუთიას, ფოსფორს, თიამინს, რიბოფლავინს, A, C და B6 ვიტამინებს.
არგულას აქვს დაბალი ენერგეტიკული ღირებულება, ამიტომ ის ხშირად გვხვდება მათ დიეტაში, ვისაც წონის დაკლება სურს ან ნორმალური წონის შენარჩუნებას ცდილობს. ბოჭკოს დიდი რაოდენობა სწრაფად გრძნობს თავს სისავსეს, რაც კვლავ დადებითად მოქმედებს თქვენს ფიგურაზე.
ვიტამინებს, მაკრო და მიკროელემენტებს, რომლებიც შეიცავს რუგულას, შეუძლიათ სწრაფად ატონიზირონ სხეული. ეს არის ბუნებრივი ენერგეტიკული სასმელი, რომელიც ზრდის მუშაობას. გარდა ამისა, ეს ბალახი ახდენს წყლის მარილის ბალანსის ნორმალიზებას. მას ასევე აქვს კუჭის კედლების გაძლიერების და დაცვის საშუალებით, ხელი შეუშალოს წყლულებს. არგულას აქვს სადეზინფექციო და შარდმდენი მოქმედება, ის ათავისუფლებს მდგომარეობას საშარდე გზების და თირკმლების ანთებითი პროცესების დროს. ქალები, რომლებიც რეგულარულად მიირთმევენ, ხედავენ, რომ მათი კანის, თმის და ფრჩხილების მდგომარეობა უმჯობესდება.
