პიკის ხიზილალა ფასდება დიეტური და სამკურნალო თვისებებით. ის ძალიან მდიდარია ცილებით, მინერალებით და A და D ვიტამინებით.
Ეს აუცილებელია
-
- 300 გრ ხიზილალა;
- 1, 5 ლიტრი მდუღარე წყალი;
- ცივი წყალი;
- იოდირებული წვრილი მარილი;
- ღრმა თასი;
- ბანკი;
- საზიზღარი;
- გაზი;
- ჩანგალი
- სუფრის კოვზი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
აიღეთ 300 გრ პიკას ხიზილალა და მოათავსეთ ღრმა თასში.
ნაბიჯი 2
გამოიყენეთ ჩანგალი ხიზილალის გასავრცელებლად ხიზილალის ჩანთების ფილმის ამოღების გარეშე.
ნაბიჯი 3
ჩაასხით 1,5 ლიტრი მდუღარე წყალი თასი ხიზილალით.
ნაბიჯი 4
აურიეთ ჩანგლით ხუთი წუთის განმავლობაში. ამ შემთხვევაში, იასტიკის ფილმები უნდა გადაიტანოთ სხვა ჭურჭელში. ყველა კვერცხუჯრედი უნდა დაშორდეს ერთმანეთისგან და შეიძინოს თეთრი ყვითელი ფერი. ხიზილალის ფერი იქნება მსგავსი მოხარშული ფეტვი.
ნაბიჯი 5
ყველა ცხელი წყალი ფრთხილად გადაწურეთ.
ნაბიჯი 6
შემდეგ დაამატეთ ცივი წყალი ხიზილალის თასში და კვლავ გადაწურეთ.
ნაბიჯი 7
გადაიტანეთ მთელი შინაარსი ისევ ჩანგლით.
ნაბიჯი 8
გამოიყენეთ ჩანგალი დანარჩენი ფილმის ასაღებად.
ნაბიჯი 9
ხიზილალა კიდევ ათჯერ ჩამოიბანეთ ცივი წყლით.
ნაბიჯი 10
შემდგომი მომზადებისთვის ხიზილალა უნდა გაშრეს.
ნაბიჯი 11
აიღეთ საზიდავი და მოაყარეთ იგი გაზით.
ნაბიჯი 12
გადავიტანოთ ხიზილალა თასიდან და ოდნავ მოვახვიოთ ყველი.
ნაბიჯი 13
გამოიყენეთ ხელი, რომ მსუბუქად დააჭიროთ გარსს ქვეშ, ისე რომ ჭარბი წყალი იყოს მინა. ეს უნდა გაკეთდეს მანამ, სანამ გარსი არ გაშრება საკმარისად.
ნაბიჯი 14
დავიწყოთ ხიზილალის დამარილება.
ნაბიჯი 15
განათავსეთ ხიზილალა ჩიზლოზთან ერთად ჭიქაში და მარილი გემოვნებით. დაამატეთ მარილი და კოვზით მსუბუქად აურიეთ. ხიზილალის ფერი ქარვისფერი გახდება მარილისგან.
ნაბიჯი 16
ხიზილალა გადაიტანეთ ქილაში, ზედა 10 მმ-ზე მოხსენების გარეშე.
ნაბიჯი 17
განათავსეთ ქილა მაცივარში ექვსი საათის განმავლობაში. კვერცხი ადვილად დაეცემა სენდვიჩს. Გემრიელად მიირთვით!
