ეს რეცეპტი მხოლოდ ის შემთხვევაა, როდესაც შეგიძლიათ მიიღოთ მშვენიერი შედეგი მინიმუმ ინგრედიენტებისაგან და სხეულის მინიმალური მოძრაობებით! გარდა ამისა, საოცრად დიეტურია!
Ეს აუცილებელია
- 500 გ ტყავის ინდაურის მკერდი;
- 1 საშუალო პომიდორი;
- 1 დიდი ხახვი;
- 2 კბილი ნიორი;
- 150 მლ ქათმის ბულიონი;
- სანელებლები გემოვნებით.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
დავიწყოთ ბოსტნეულის მომზადებით. კანი და დაჭრილი ხახვი საშუალო კუბი. დაჭრილი პომიდორი ჯვარედინად და დაასხით მდუღარე წყალი რამდენიმე წუთის განმავლობაში. შემდეგ ჩვენ ჩამოიბანეთ ცივი წყლით და კანით. მსხვილად დაჭრა.
ნაბიჯი 2
დაჭერით ინდაურის ფილე საკმაოდ დიდ ნაჭრებად. განათავსეთ ფრინველი საცხობ ფორმაში, შეურიეთ ბოსტნეულს. დაამატეთ წვრილად დაჭრილი ნიორი, მარილი და პილპილი. დაამატეთ ბულიონი.
ნაბიჯი 3
გააცხელეთ ღუმელი 150 გრადუსზე. განათავსეთ ჩვენი შემწვარი 60 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გამორთეთ ღუმელი და დატოვეთ კერძი იქ კიდევ ნახევარი საათის განმავლობაში. Გემრიელად მიირთვით!
