გოგრა მზიანი, ძლიერი ბოსტნეულია. გოგრის, ფისტას და როკფორტის ყველის მსუბუქი სალათი გაგახალისებთ და შიმშილს დააკმაყოფილებთ. თხილის, ყველის და ტკბილი წვნიანი გოგრის არაჩვეულებრივი კომბინაცია ახალ შეგრძნებას მიანიჭებს. გააკვირვეთ თქვენი ახლობლები და სტუმრები არაჩვეულებრივი გემოთი და გადაიხადეთ მზიანი განწყობით!
Ეს აუცილებელია
- - 1 ტკბილი გოგრა;
- - 50 გრამი როკფორტის ყველი;
- - ½ ჭიქა უმარილო პილინგი;
- - 3 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი;
- - მარილი, პილპილი, მწვანილი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გაასუფთავეთ გოგრა, დაჭერით პატარა კუბიკებად (მაგრამ არ დაფქვათ).
ნაბიჯი 2
მოათავსეთ გოგრა საცხობ ფორმაში. მოაყარეთ მარილი, მოაყარეთ მწვანილი, დაასხით ზეითუნის ზეთი. თქვენ უნდა გამოაცხოთ გოგრა 200 0 С, 40 წუთის ტემპერატურაზე.
ნაბიჯი 3
გახეხეთ ფისტები. ეს შეიძლება გაკეთდეს ბლენდერით ან დანით.
ნაბიჯი 4
როკფორტის ყველი დავჭრათ კუბიკებად.
ნაბიჯი 5
გოგრის გამოცხობის შემდეგ განათავსეთ იგი ლამაზ კერძზე, მოაყარეთ პისტოჩი და ყველი. დაამშვენებს მწვანილით.
