რძის ომლეტი ერთ – ერთი კლასიკური საუზმეა. ამ საუზმის სარგებელი აშკარაა. კვერცხები მდიდარია ცხიმში ხსნადი ვიტამინებით, D ვიტამინით და ლუტეინით, რძე კალციუმის წყაროა. გარდა ამისა, ომლეტი არანაირად არ იმოქმედებს ფიგურაზე, რადგან 100 გრამი შეიცავს მხოლოდ 184 კილოკალორიას. და ეს მშვენიერი კერძი მხოლოდ რამდენიმე წუთში მზადდება.
Ეს აუცილებელია
-
- თითო ჯარისკაცი:
- 2 კვერცხი;
- 2 სუფრის კოვზი რძე;
- 10 გრამი კარაქი ან მცენარეული ზეთი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ტაფაზე გაათბეთ კარაქი ან მცენარეული ზეთი საშუალო ცეცხლზე. სანამ კარაქი გაცხელდება, დააკავშიროთ კვერცხები რძესთან ერთად და კარგად ათქვიფეთ უისკით ან მიქსერით ყველაზე დაბალი სიჩქარით.
ნაბიჯი 2
ჩაასხით ათქვეფილი კვერცხის და რძის ნარევი ტაფაში. მოაყარეთ მარილი გემოვნებით, შემდეგ დაფარეთ და მოხარშეთ დაახლოებით 10 წუთი.
ნაბიჯი 3
ომლეტის მზადყოფნის შემდეგ, გაჭერით ნაწილებად და დაუყოვნებლივ მიირთვით. ამ კერძის ყველაზე შესაფერისი გვერდითი კერძია ახალი ბოსტნეული, მწვანილი, მწვანე ბარდა დაკონსერვებული.
