არაჩვეულებრივი დესერტი, რომელიც წარმოადგენს ყველის ნამცხვრებსა და მაფინებს შორის გადაკვეთას. საუკეთესო გემოვნებისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ვანილის შაქარი დაფქული პოდების დამატებით.
Ეს აუცილებელია
- - 400 გრ ხაჭო 5% ცხიმის შემცველობით;
- - 2 კვერცხი;
- - 100 გრ ფქვილი;
- - 50 გრ შაქარი;
- - 1 ტომარა ვანილის შაქარი ბუნებრივი ვანილით;
- - 1/2 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი;
- - მარილის მარილი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ქათმის კვერცხები ათქვიფეთ თასში, დაამატეთ გრანულირებული შაქარი და ათქვიფეთ მიქსერით ან ბლენდერით დაბალ სიჩქარით, სანამ არ გლუვდება. შეიტანეთ მარილი.
ნაბიჯი 2
გაცერით ხორბლის ფქვილი და გამაფხვიერებელი, დაამატეთ კვერცხის შაქრის მასას, შეურიეთ გლუვამდე.
ნაბიჯი 3
ხაჭო გაწმინდეთ საცრის მეშვეობით ან მსუბუქად სცემეთ ბლენდერით, რომ გახდეს რბილი და გამარტივებული თანმიმდევრულობით. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ყველაზე გავრცელებული კარტოფილის პიურე დაქუცმაცება და გამოიყენოთ ხაჭოში არსებული მარცვლების მოსაშორებლად. შეუთავსეთ ხაჭო დანარჩენ პროდუქტებს, აურიეთ, დაამატეთ ვანილი.
ნაბიჯი 4
შეზეთეთ ქაღალდის კაფსულები ზეთით, ჩაყარეთ ნაწილობრივ მაფინის ფორმებში. განათავსეთ 180 გრადუს ცელსიუსზე გახურებულ ღუმელში და აცხვეთ დაახლოებით 25 წუთი ან სანამ საკმაოდ გაწითლდება.
ნაბიჯი 5
ამოიღეთ მზა მაფინები ფორმიდან ქაღალდის კაფსულებთან ერთად, ოდნავ გააგრილეთ. მიირთვით საუზმეზე, შესაძლოა არაჟანთან ან ათქვეფილ ნაღებთან ერთად.
