რჩევები დიასახლისებისთვის, თუ როგორ სწორად და ეფექტურად გაწმინდეთ ახლად დაკრეფილი სოკო. ისინი ხელს შეუწყობენ საკვების დიდხანს შენარჩუნებას ან, საჭიროების შემთხვევაში, მოამზადებენ შემდგომი დამუშავებისთვის.
ბევრს მოსწონს ტყეში სოკოთი შემოდგომაზე წასვლა. ეს არა მხოლოდ დამშვიდებისა და სუფთა ჰაერის მოხვედრის საშუალებაა, არამედ სადილისთვის გემრიელი სოკოს კალათის შეგროვების საშუალება და თქვენი ოჯახისთვის სიამოვნება. ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ მოხარშვის დაწყებამდე კარგად მოხდეს შეგროვებული ტყის საჩუქრების დალაგება და გაწმენდა.
დასუფთავების პირველივე ეტაპი უნდა ჩატარდეს ტყეში. პროფესიონალები გირჩევენ სოკოს დაუყოვნებლივ გაწმენდას ფოთლებისგან, მტვრისგან და დიდი ნამსხვრევებისგან, რომ სახლში ნაკლები სამუშაო იყოს. თუ ფეხი ან ქუდი მწერებმა შეჭამეს, მაშინ მათ ზომიერად უნდა მოჭრათ.
მეორე ეტაპი ხდება სახლში. სოკო უნდა დაიყაროს ცივ წყალში, მასში გახსნილი იყოს ლიმონის მჟავას მწიკვი. ეს დაიცავს პროდუქტს დაბრაწვისგან. ზოგადად, დამუშავებისთვის 5 საათზე მეტი არ რჩება, რადგან ახლად დაჭრილ სოკოს შეუძლია ძალიან სწრაფად გააფუჭოს.
თუ ვერ მოახერხა შეგროვებული სოკოს დამუშავება, მაშინ არ უნდა მოიფიქრო და შეეცადო ცუდი კიდეები მოაჭრა. გადაყარეთ ასეთი პროდუქტები დაუყოვნებლივ. ძალიან საშიშია სოკოთი ხუმრობა.
თქვენ ძალიან ფრთხილად უნდა იყოთ სოკოსგან ჭუჭყის გასაწმენდად. ეს შეიძლება გაკეთდეს, მაგალითად, რბილი კბილის ჯაგრისით. ნაკლებად სავარაუდოა, რომ დანა ვერ მოახერხებს სოკოს უმეტესი ნაწილის გაჭრას.
დასუფთავების საბოლოო ეტაპი არის ჩამორეცხვა. სოკოს გემოს შესანარჩუნებლად საჭიროა მათ რაც შეიძლება ნაკლები კონტაქტი ჰქონდეთ წყალთან. ამიტომ, უმჯობესია არ ჩამოიბანოთ ისინი გამდინარე წყლით, არამედ უბრალოდ უმკურნალოთ მაგარი, ნესტიანი ფუნჯით.
თუ სოკო გაშრობისთვის არის განკუთვნილი, მაშინ საერთოდ არ არის საჭირო მათი გარეცხვა.
