თაფლის ყიდვისას, ცოტა ადამიანი ფიქრობს იმაზე, იყიდეს თუ არა უბრალოდ ნამდვილი პროდუქტი. სამწუხაროდ, თაღლითობის ფაქტები იზრდება, ვინაიდან ძნელია ყალბი ლაბორატორიული ტესტების გარეშე დადგენა. როგორ ცდილობთ ნამდვილი პროდუქტის ამოცნობას?
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ყველაზე ხშირად, თაფლის ნაცვლად, მომხმარებლები ყიდულობენ შეღებილ შაქრის სიროფს, რაც ორგანიზმს არავითარ სარგებელს არ მოაქვს. თაფლი შეიძლება იყოს სხვადასხვა ფერის, მაგრამ ის სიმებიანი უნდა იყოს. ჩაყარეთ კოვზი მასში, აიღეთ ამ პროდუქტის ნაწილი მასთან ერთად და გადაახვიეთ ქილა. ნამდვილი თაფლი კოვზს უნდა შემოიხვიოთ და არ გატეხილიყო "ძაფებით" ან კოვზიდან ჟელესავით გადმოიღვარა.
ნაბიჯი 2
შეისწავლეთ თაფლის ქილა სინათლეში. ავთენტური პროდუქტი, როგორი ფერიც არ უნდა იყოს ის, გამჭვირვალე დარჩება. ქილის ბოლოში არ უნდა იყოს ნალექი. თუ გაქვთ, არ შეიძინოთ ეს პროდუქტი. ალბათ ეს გაკეთდა მექანიკური მინარევების დამატებით. თითს წაუსვით თაფლი და შეიზილეთ ხელებში. ნამდვილი თაფლი არ ქმნის სიმსივნეებს, მაგრამ მთლიანად გაანადგურებს.
ნაბიჯი 3
სასურველი სისქისა და სიბლანტის შესაქმნელად, თაღლითები იყენებენ სახამებელს ან ჩვეულებრივ ფქვილს. შეუძლებელია ამ კომპონენტებზე თაფლის შემოწმება ბაზარზე. მხოლოდ სახლში შეგიძიათ თაფლით მოაყაროთ თაფლი და 1-2 წვეთი იოდი ჩამოაგდოთ მასზე. თუ პროდუქტი მელნის ფერში გადაიქცევა, თქვენ ყალბი პირისპირ ხართ.
ნაბიჯი 4
სახლში შეგიძლიათ შეამოწმოთ, შეიცავს თუ არა თაფლი ჭარბ შაქარს. ამისათვის გაათბეთ კოვზი თაფლი სანთებელათ. არის კიდეების გარშემო მუქი საზღვარი? თქვენ მიიღეთ ყალბი პროდუქტი. ნამდვილი თაფლი გათბობისას მხოლოდ ოდნავ შეიცვლის ფერს.
ნაბიჯი 5
აიღეთ ქაღალდი და 1-2 წვეთი თაფლი წვეთ. ნახეთ, რა ემართება ქაღალდს 20 წუთის განმავლობაში, სანამ ის გავრცელდება. თუ ქაღალდი სველია, თქვენ შეიძინეთ ყალბი პროდუქტი.
ნაბიჯი 6
თაფლის ნამდვილობის შესამოწმებლად კიდევ ერთი გზაა თაფლის კოვზის დათხოვნა თბილ წყალში. მინარევების გარეშე დამზადებული პროდუქტი იხსნება წყალში ღრუბლიანი ნარჩენების დატოვების გარეშე. როდესაც ცხელ ჩაის თაფლი დაემატება, სასმელის ფერი არ შეიცვლება.
