ზოგჯერ, მაღაზიაში ნავთობის შეძენისას, დარწმუნებულები ვართ, რომ მას დამატებითი სტერილიზაცია სჭირდება. სახლში მოხარშვა არც ისე რთულია. ამისათვის საჭიროა მხოლოდ ღუმელი, კერძები და ნახევარი საათის დრო.
Ეს აუცილებელია
სამზარეულოს ზეთი, ქვაბი, გაზქურა, მინის ქილა, ბამბის ქსოვილი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
აიღეთ დიდი ზომის ქვაბი, დაასხით წყალი და გააჩერეთ მაღალ ცეცხლზე. შეავსეთ პატარა მინის ჭურჭელი მცენარეული ზეთით - ეს შეიძლება იყოს მინის ქილა ან ბოთლი (ბოთლის კისერი უნდა დაიხუროს ბამბით). განათავსეთ კონტეინერი წყლით სავსე ქვაბში. იმისათვის, რომ თავიდან იქნას აცილებული ქილა ფსკერსა და ქვაბს შორის, უმჯობესია განათავსოთ სუფთა ბამბის ქსოვილი.
ნაბიჯი 2
ჩართეთ ცხელი დაფა და განათავსეთ ტაფა მასზე. წყალი მიიყვანეთ ადუღებამდე და შემდეგ შეამცირეთ სითბო. შეინახეთ ზეთის ქილა მდუღარე წყალში მინიმუმ ხუთი და არა უმეტეს ოცდაათი წუთი. ზეთი არ ადუღდება, როგორც წყალი, მაგრამ ის მაინც სტერილიზდება. თუ შეამჩნიეთ, რომ ზეთი კვლავ იწყებს დუღილს, არავითარ შემთხვევაში არ ჩააქროთ იგი წყლით. უკეთესია, რომ კონტეინერი თავსახურიდან დაფაროთ - ჟანგბადი შეჩერდება ქილაში და დუღილი შეჩერდება.
ნაბიჯი 3
ამოიღეთ ტაფადან ზეთის ჭურჭელი და გააცივეთ. ამის გაკეთება, თქვენ შეგიძლიათ დააყენოთ jar აივანზე. დაველოდოთ საჭმლის გაგრილებას ოთახის ტემპერატურაზე. შემდეგ ჩადეთ მაცივარში და გამოიტანეთ როგორც საჭიროა.
ნაბიჯი 4
ამ გზით მიღებული სტერილური ზეთი არა მხოლოდ არ იწვევს ალერგიას, არამედ ხელს უწყობს საკვების უკეთ მონელებას. მას ასევე აკლია ყველა სახის ქიმიური დანამატი და კონსერვანტი. ამიტომ, ამ სახის ზეთი შეიძლება უსაფრთხოდ იქნას გამოყენებული ბავშვებისთვის საჭმლის მოსამზადებლად. ის შესაფერისია პილაფისთვის, სალათებისთვის, ღრმად შემწვარი და ხელნაკეთი პრეპარატებისთვის. თქვენი ოჯახი ნამდვილად დააფასებს კარაქის არომატის მქონე საკვების დელიკატურ გემოს.
