კარგ და თბილ ამინდში საუკეთესოა ბუნებაში გასვლა. ისე, რომ იქ მოსაწყენი არ არის, შეგიძიათ მოაწყოთ პიკნიკი, მოიწვიოთ ნათესავები და კარგი მეგობრები. დიდი კომპანიისთვის საჭიროა ფრთხილად დაფიქრდეთ მენიუში ისე, რომ არავინ არ მშიერი იყოს და ამავე დროს არ დაგჭირდეთ დარჩენილი საჭმლის გადაგდება.
რა პროდუქტების მიღება შეგიძლია პიკნიკზე
იმისათვის, რომ 20 ადამიანი იკვებოს ზედმეტი ძალისხმევის გარეშე, უმჯობესია მოიმარაგოთ ხორცი ან სხვადასხვა ხორცის პროდუქტი: ძეხვი, ხელნაკეთი ძეხვი, პატარა ძეხვი ან ღორის ქუდები. მათი შემწვარი ცეცხლი შეიძლება მოხდეს - ძალიან გემრიელი, სწრაფად და მარტივად საკმარისი აღმოჩნდება. ხორცი წინასწარ უნდა დამარილდეს. გამომდინარე იქიდან, რომ ზრდასრული ადამიანი, სავარაუდოდ, არ აითვისებს 1 კგ-ზე მეტ საკვებს მთელი დღის განმავლობაში, ბოსტნეულისა და პურის ჩათვლით, 500 გრამი ხორცი საკმარისი იქნება თითოეულისთვის. და თუ კიდევ ბევრი გულწრფელი საჭმლის საჭმელი გაქვთ, შეგიძლიათ შეამციროთ რაოდენობა 300 გ-მდე.
ხორცპროდუქტების გარდა, ახალი ბოსტნეულის მარაგი უნდა გქონდეთ სეზონისთვის. კიტრი, ალუბლის პომიდორი და ბოლოკი საუკეთესო ხასიათისაა. ასევე შეგიძლიათ აიღოთ ბულგარული წიწაკა. კარგად, კარტოფილი ან სოკო შესაფერისია როგორც გარნირი - მათი მომზადება შესაძლებელია წინასწარ, გამოცხობა ნაცარში, გახვეული კილიტაში ან შემწვარი შამფურებზე. ერთმა ადამიანმა უნდა მიიღოს მინიმუმ 150 გრ ჩამოთვლილი პროდუქტიდან.
გარდა ამისა, თქვენ შეგიძლიათ თან წაიღოთ მაგრად მოხარშული კვერცხები, მინიმუმ 1 ცალი თითოეული ადამიანისთვის, 300-500 გრ ცხიმი, რამდენიმე მწნილი და კიდევ ახალი მწვანილი: კამა, კოინტრო, მწვანე ხახვი და ოხრახუში. პურის მოვლაც ღირს - 20 ადამიანისთვის ჯობია 4 რულეტი თან წაიღოთ, მით უმეტეს, თუ კომპანიაში ბევრი მამაკაცია. შეგიძლიათ დამატებით აიღოთ ერთი ბაგეტი და გამოიყენოთ მას პეტეს ან ყველის სენდვიჩები. და თუ მწვადების ნაცვლად ძუძუმწოვრები დაგეგმილია, თითოეული მათგანისთვის ფუნთუშა ღირს - მაშინ ცხელი ძაღლების მომზადება შეგიძლიათ.
ღირს ზრუნვა სოუსებისთვის ხორცისა და ხორცის კერძებისთვის. უმჯობესია აიღოთ რამდენიმე ბოთლი თქვენი საყვარელი კეტჩუპი და 1 ქილა თეთრი სოუსი. თან შეგიძლია ტყემალის ბოთლის ან ცხელი ტაბასკოს თან ჩამოტანა.
დესერტად საუკეთესოა ახალი ხილის, მყარი ორცხობილის ან წინასწარ გამომცხვარი ნამცხვრის მრავალფეროვნება. ბოლო კერძი ყველასთვის საკმარისი უნდა იყოს მინიმუმ ერთი ცალი. მაგრამ პიკნიკისთვის უმჯობესია არ მიიღოთ ნამცხვრები, შოკოლადები ან ლამაზი ტორტები, განსაკუთრებით ცხელ ამინდში.
რა სასმელები უნდა მიიღოთ პიკნიკისთვის
თქვენ უნდა იზრუნოთ უბრალო სასმელ წყალზე - 1 ლიტრი თითოეული ადამიანისთვის. ამავე დროს, წყლის ბოთლების უმეტესი ნაწილი უნდა იყოს გაზის გარეშე, განსაკუთრებით თუ პატარა ბავშვები არიან პიკნიკზე. 20 ადამიანისთვის ასევე ღირს 5-6 ლიტრი წვენის ან კომპოტის მიღება. თუ პიკნიკი გრილ ამინდშია, ცხელი ჩაი ან ყავა არ ავნებს - ისინი წინასწარ უნდა ჩაასხით თერმოსში. კარგად, ალკოჰოლური სასმელების რაოდენობა და მრავალფეროვნება დამოკიდებულია მხოლოდ პიკნიკის მონაწილეების პრეფერენციებზე, ამიტომ მათ ამაზე უნდა ჰკითხოთ.
