ნედლი საკვები დიეტა არის ყველა ცხოველისა და ხელოვნურად მოხარშული საკვების უარყოფა. ეს არ არის დიეტა ან წონის დაკლების საშუალება. ეს ცხოვრების ახალი გზაა. ადამიანები, რომლებიც ნედლი საკვების დიეტას იყენებენ, თავს ხელახლა დაბადებად გრძნობენ, რადგან ის მთელ სხეულს ტოქსინებისგან ასუფთავებს და ენერგიას ზრდის. ამასთან, ნედლი საკვების დიეტაზე გადასვლა ძალიან სერიოზული ნაბიჯია და ეს განსაკუთრებული სიფრთხილით უნდა განხორციელდეს.
რას მიირთმევენ ნედლეული კვების სპეციალისტები? მწვანილი, ხილი, ბოსტნეული, თხილი და ა.შ. ძირითადად ყველაფერი, რაც მზეზე იზრდება და შეიცავს თესლებს შემდგომი გამრავლებისთვის. ბოსტნეულის წილი ნედლეულის კვების რაციონში არის 25-30%, ხოლო ხილი - დაახლოებით 50%.
ბევრი დიეტოლოგი ურჩევს ნედლი საკვების დიეტაზე გადასვლას ძალიან ნელა. ალბათ ერთი წლის განმავლობაშიც კი. ჯერ უნდა გადაერთოთ ვეგეტარიანელობაზე, შემდეგ კი თანდათანობით ამ კვების სისტემაზე. ეს არის ექიმების აზრი.
პრაქტიკოსთა მოსაზრებები განსხვავებულია. ისინი ამტკიცებენ, რომ გადასვლა უნდა მოხდეს მკვეთრად და რომ ფსიქოლოგიურად აუცილებელია უარი თქვას. ისინი ამას ისევე განიხილავენ, როგორც მოწევისა და ალკოჰოლის შეწყვეტას, ანუ დაუყოვნებლივ და სამუდამოდ. რომელ მოსაზრებას უნდა დაეთანხმოთ, ყველას ირჩევს თავისთვის, რადგან უმი საკვები დიეტა არის ახალი, სრულად შესწავლილი კვების სისტემა. მაგრამ ამ სისტემაში გადასულმა ადამიანებმა მართლაც უკეთესად დაიწყეს განცდა. ეს ფაქტია.
ჩემი აზრით, აქ ფსიქოლოგიურ ასპექტს დიდი როლი აქვს. თუ ადამიანი ზნეობრივად არ არის მზად, მაშინ კვების ასეთმა სისტემამ შეიძლება ზიანი მიაყენოს მას. მართლაც, გარდამავალი პერიოდის განმავლობაში, ჩვენ აღმოვჩნდით ყველაფრისგან, რასაც ბავშვობიდან შევეჩვიეთ: გემრიელი, ტკბილი, ფქვილი, ხორცი და ა.შ. არ იქნება ყველაფერი, რაც გვახარებს. ამიტომ, ადამიანს, გარდამავალი პერიოდის განმავლობაში, შეიძლება განუვითარდეს დეპრესია, დისკომფორტი, ცუდი ჯანმრთელობა და ქრონიკული დაავადებების გამწვავება ნერვულ საფუძველზე. თქვენ შეგნებულად უნდა იყოთ მზად ამ ყველაფრისთვის.
თუ გადაწყვეტთ ნედლი საკვების დიეტაზე გადასვლას, მაშინ უნდა გქონდეთ საყვარელი გართობა, რომელიც ყურადღებას გააქცევთ საკვებს. თუ ოფისში მუშაობთ და სახლში მისვლისთანავე ტელევიზორის წინ დააწვინეთ დროის გასატარებლად, წარმატებას ვერ მიაღწევთ. თქვენ ყოველთვის კარგ ხასიათზე უნდა იყოთ და მუდმივად განვითარდეთ. მხოლოდ ამის შემდეგ იქნება შანსი წარმატებით გადავიდეთ ნედლი საკვები დიეტის დროს.
იყავით მზად იმისთვის, რომ დადებით ეფექტს შეამჩნევთ მხოლოდ 2-3 თვის "სუფთა" კვების შემდეგ. მას შემდეგ, რაც შედეგს იგრძნობთ, ალბათ აღარ მოგინდებათ ძველი საკვების დაბრუნება. და ამ ჯანმრთელობის მადლობას გიხდით!