ბოჭკოვანი არის ჯანმრთელი დიეტის აუცილებელი ნაწილი როგორც სპორტსმენისთვის, ასევე ნორმალური ცხოვრების მქონე ადამიანისთვის. მას ნამდვილად უზარმაზარი სასარგებლო თვისებები აქვს მათთვის, ვისაც სურს საკუთარი სხეულის ჯანმრთელობა შეინარჩუნოს.
ბოჭკოვანი ან დიეტური ბოჭკოები ცალკე იყიდება სპეციალურ ქილებში. ანალოგიურად, ისინი გვხვდება მცენარეული წარმოშობის საკვებში: სელის თესლი, შვრია, წიწიბურა. ბევრ მყარ ბოსტნეულს, განსაკუთრებით ძირეულ ბოსტნეულს, ბოჭკოს ძალიან მაღალი პროცენტი აქვს, ხოლო "წყლიანი" კიტრი და პომიდორი არც ისე მდიდარია ბოჭკოთი.
ბოჭკოვანი ხელს უწყობს წონის დაკლებას
როდესაც ის ჩვენს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტში შედის, საკვები ბოჭკოები იწვევს გარკვეულ პროცესებს, რომლებიც ხელს უწყობენ გაჯერების შეგრძნებას. გაირკვა, რომ ჭარბწონიანებმა დროთა განმავლობაში დაიწყეს წონის დაკლება, როდესაც დიეტას ბოჭკო დაამატეს. უსარგებლო საკვები ნაკლებად იზიდავდა ხალხს.
დიაბეტით დაავადებულთა დახმარება
დიეტური ბოჭკოების ოპტიმალური რაოდენობით მიღება ამცირებს 2 ტიპის დიაბეტის განვითარების რისკს. გარდა ამისა, ის ხელს უწყობს სისხლში შაქრის დონის მოწესრიგებას. ანუ, თუ ტკბილი პროდუქტის შემდეგ რამე ბოჭკოთი მიირთვით, გლუკოზა არ მოიმატებს ისე, როგორც ბოჭკოს გარეშე.
ბოჭკოვანი ნივთიერებებით მდიდარ ნებისმიერ საკვებს აქვს დაბალი გლიკემიური ინდექსი, ანუ ისინი დიდი ხნის განმავლობაში შეიწოვება ორგანიზმის მიერ და არ აძლევს შაქრის დიდ შაქარს სისხლში. ეს ტკბილეულის კარგი შემცვლელია, ვინაიდან თუ ჭარბი წონის მქონე ადამიანი რამე საკვებ ბოჭკოს შეჭამს, მას აღარ ექნება ტკბილეულისადმი ლტოლვა.
გულის იშემიური დაავადების და კიბოს ალბათობის შემცირება
გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ ვეგანები ყველაზე ნაკლებად მგრძნობიარენი არიან ამ დაავადებების მიმართ, რადგან მათი დიეტა ძირითადად მცენარეული საკვებისგან შედგება, რომლებიც მდიდარია საკვები ბოჭკოებით. ბოჭკოს მიღება დადებითად ასოცირდება გულსისხლძარღვთა დაავადებების შემცირებასთან.
როგორ უკავშირდება კუჭ-ნაწლავის ტრაქტი გულს? ბოჭკოს შეუძლია შეამციროს ცუდი ქოლესტერინის დონე სისხლში: რაც უფრო მეტია, მით მეტია დაავადების რისკი. არსებობს მეორე ფაქტორი, T რეაქტიული ცილა, რომელიც იზრდება ადამიანის ორგანიზმში ანთებითი პროცესების ფორმირების დროს. დიეტური ბოჭკოების დიდი რაოდენობით მოხმარება ანთებას აფერხებს, შესაბამისად, ამ ცილის ფორმირებას აფერხებს.
ბოჭკოს აქვს ანტიოქსიდანტური თვისებები, რომელიც ხსნის ორგანიზმში ჟანგვით სტრესს. ასევე, ანკარკინოგენული თვისებები ამცირებს ნებისმიერი ფორმის კიბოს, ძირითადად კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის, ხორხისა და სარძევე ჯირკვლების დაქვეითების ალბათობას.
მოხმარებული ბოჭკოს რაოდენობა
ადამიანის სხეულის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის დიეტური ბოჭკოების მოხმარება დღეში დაახლოებით 20-25 გრამი უნდა იყოს. იმ პირობით, რომ მისი 6 გრამი ხსნადია. ობიექტურად, ასეთი მაჩვენებლის დაცვით, თქვენ ამცირებთ საკუთარ თავში მრავალი დაავადების გაჩენას, ხოლო საკუთარი წონის მაღალხარისხიან კონტროლს უზრუნველყოფს.
შეგიძლიათ ცალკე შეიძინოთ ქატოს სახით, ისე რომ არ ინერვიულოთ და არ ჩათვალოთ საჭირო რაოდენობის გრამი ჩვეულებრივი საკვებიდან. თქვენ სიტყვასიტყვით დღეში 2-3 სუფრის კოვზს მიირთმევთ და ამით მიიღებთ საჭირო მოცულობას.
ასე რომ, დიეტური ბოჭკოვანი უნდა იყოს ნებისმიერი დიეტის აუცილებელი ნაწილი. წონის დაკლების მსურველებს უნდა ახსოვდეთ ეს მაკროელემენტი. ყოველდღიურად დაამატეთ ბოჭკო თქვენს საკვებს და ნუ იდარდებთ სხვადასხვა დაავადებებზე!
