დიეტური დესერტების მომზადების თავისებურებები

Სარჩევი:

დიეტური დესერტების მომზადების თავისებურებები
დიეტური დესერტების მომზადების თავისებურებები

ვიდეო: დიეტური დესერტების მომზადების თავისებურებები

ვიდეო: დიეტური დესერტების მომზადების თავისებურებები
ვიდეო: ხათუნას დიეტური ბლინი 2024, მაისი
Anonim

წონის დაკლების, წონის შენარჩუნების ან სპორტის დროს, მთავარი ცდუნება ყოველთვის შაქრის სურვილი იქნება. ზოგჯერ ძნელია უარი თქვა ნამცხვრის ნაჭერზე, ბრაუნიზე ან შოკოლადზე, რაც მაშინვე სავალალო შედეგამდე მიგვიყვანს. მაგრამ გამოსავალი მაინც არსებობს. დიდი რაოდენობით არის დიეტური დესერტი, რომელსაც შეუძლია თქვენი ტკბილი კბილის დაკმაყოფილება თქვენს ფიგურაზე დარტყმის გარეშე.

დიეტური დესერტების მომზადების თავისებურებები
დიეტური დესერტების მომზადების თავისებურებები

ყველაზე ხშირად, კერძების ჩამონათვალში შეგიძლიათ იპოვოთ ფრაზა "დიეტური დესერტი" იმ ადამიანებისთვის, ვინც PP- ს მიჰყვება. ეს არის ბოლო წლების ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ტენდენცია, რომელიც არის არა დიეტა, არამედ ცხოვრების წესი. მისი მთავარი განსხვავება არის ნახშირწყლების, ცილებისა და ცხიმების თანაფარდობა, რაც აუცილებელია სხეულის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის.

PP არის სწორი კვების შემუშავებული მეთოდების საფუძვლების დაცვა, რაც მიზნად ისახავს დიეტის ნორმალიზებას, ჯანმრთელობისა და ფორმის შენარჩუნებას.

დესერტების კლასიფიკაცია

  • საკვები ალერგიით ან დიაბეტით დაავადებულთათვის
  • ნედლეული კვების სპეციალისტების, ვეგანების და ვეგეტარიანელებისათვის
  • წონის დაკლების ან წონის შენარჩუნებისთვის

მაღაზიები და კონდიტერები დიეტური დესერტების მთელ რიგს გვთავაზობენ, როგორც წესი, საკმაოდ დიდი თანხებისთვის, მაგრამ ისინი სინამდვილეში ყოველთვის ასე არ არის. საკმაოდ ხშირად ეშმაკური მწარმოებლები ცდილობენ ფულის გამომუშავებას, უხარისხო ან არადეკლარირებული პროდუქტების შემადგენლობაში დამატება. ამიტომ, ჯანმრთელობისთვის და მიზნების მისაღწევად ყველაზე სასარგებლო და სასარგებლო გზა იქნება ასეთი დესერტების მომზადება საკუთარ სახლში. რეცეპტები შეგიძლიათ იხილოთ ინტერნეტში, ნებისმიერი გემოვნებისა და საფულისთვის.

რაც უნდა მოერიდოთ სამზარეულოს მომზადების დროს

  • გამორიცხეთ "მოკლე" ნახშირწყლები (შაქარი, მურაბა, მურაბა, დახვეწილი ფრუქტოზა) და სინთეზური შაქრის შემცვლელი ნივთიერებები
  • არ დაუშვათ ცხიმების, ტრანსცხიმების შემცველი პროდუქტების რეცეპტი
  • საშუალო ცხიმიანი რძის პროდუქტებით მომზადება (უცხიმო საკვები საბოლოოდ არ იმოქმედებს კერძზე)
  • საჭმლის მომზადებისას გამოიყენეთ სილიკონის ფორმები ან საგებები, რომელთა ზეთება საჭირო არ არის

თქვენ ვერ აითვისებთ ასეთ დესერტებს დილიდან საღამომდე. უნდა გვახსოვდეს, რომ ეს ჯერ კიდევ ტკბილი მკურნალობაა, ამიტომ ღირს 150 გრამამდე ნაწილის შემცირება, რომელიც საუკეთესოა დილით მოხმარებული. ხილის, კენკრა, თაფლი, შვრიის ფაფა, ქატო, ხმელი ხილი, დაშაქრული ხილი და კაკალი (მცირე რაოდენობით), ახლად გამოწურული წვენები და სუნელები (დარიჩინი, ვანილი, ჯავზი), შავი შოკოლადი შესაფერისია დესერტების შევსებისთვის.

კიდევ ერთი მთავარი განსხვავება ასეთ დესერტებს შორის, რომელიც ცალკე უნდა განვიხილოთ, არის საკვები აუტანლობის მქონე ადამიანებისთვის ტკბილი კერძის მომზადების შესაძლებლობა, რომლებიც აღარ უკავშირდება PP- ს, არამედ სამედიცინო კვებას.

გირჩევთ: