გამომცხვარი ბოსტნეული, ხორცი ან თევზი ბევრი ადამიანის საყვარელი საკვებია. ღუმელში ან მიკროტალღურ ღუმელში გამოცხობის შემდეგ, საკვები ხშირად ძალიან მშრალი ან მკაცრია. ამის თავიდან ასაცილებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ სპეციალური საცხობი ყდის.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
საცხობი ყდის დამზადებულია სპეციალური პოლიეთილენისგან, რომელიც მდგრადია მაღალი ტემპერატურის მიმართ. ეს მასალა აბსოლუტურად უსაფრთხოა და გათბობისას არ გამოყოფს მავნე ნივთიერებებს.
ნაბიჯი 2
საცხობი ყდის ჰგავს ნაგლინი ყდის. კიდეების გასახსნელად, რა მასალისგან მზადდება სპეციალური კავშირები.
ნაბიჯი 3
როლიდან საჭმლის მოსამზადებლად, დაჭრილი საჭირო ნაჭერი. მისი ზომა შეგიძლიათ განსაზღვროთ შემდეგნაირად: დაამატეთ შეკრებისთვის მომზადებული პროდუქტის სიგრძეს 20 სანტიმეტრი. განათავსეთ პროდუქტი ყდისში, დააკარით კიდეები, დარწმუნდით, რომ ისინი მთლიანად დაფარულია. შემდეგ მოათავსეთ ტაფაზე, ტაფაზე ან მავთულხლართზე და მოათავსეთ თქვენთვის სასურველ ტემპერატურაზე გახურებულ ღუმელში. გარდა ამისა, ყდის გამოყენება შესაძლებელია მიკროტალღური სამზარეულოსთვისაც.
ნაბიჯი 4
შემწვარი ყდის შეუძლია გაუძლოს სხვადასხვა გათბობის ტემპერატურას. საშუალოდ, ეს არის 200-230 გრადუსი. როგორც წესი, ეს ინფორმაცია მითითებულია შეფუთვაზე.
ნაბიჯი 5
განათავსეთ იგი ღუმელში ისე, რომ არ მოვიდეს კონტაქტი კედლებთან, რადგან გაცხელებისას ყდის ადიდება და ცხელ ლითონთან შეხების შემთხვევაში შეიძლება გაიბზაროს.
ნაბიჯი 6
კერძები, რომლებიც მოხალული ყდის გამოყენებით არის მოხარშული, ერთდროულად აცხობენ და აცხობენ. მასში შეგიძლიათ მოამზადოთ როგორც ცალკეული პროდუქტები, ასევე ასორტი საკვები. ცხობის პროცესში ისინი საკუთარ წვენებსა და სანელებლებში არიან გაჟღენთილი, რომელთა წყალობითაც მდიდარ და ნათელ გემოს იძენენ.
ნაბიჯი 7
შემწვარი ყდის მომზადებისას, საკვები არ ყავისფერია. ამიტომ, მის მისაღებად, დაჭრილი ყდის მომზადების დასრულებამდე რამდენიმე წუთით ადრე დატოვეთ კერძი ღუმელში.
