მიკროტალღური ღუმელების გამოყენებით მომზადებული საკვები არ არის საზიანო ადამიანისთვის. პირიქით, მიკროტალღური ღუმელი საშუალებას იძლევა ბოსტნეული მოხარშული იყოს ზედმეტი ზეთის გარეშე, ამცირებს კანცეროგენებს შემწვარი საკვებში და ინარჩუნებს ვიტამინებს. განსაკუთრებით ასეთი საკვები სასარგებლოა დიეტური კვების მქონე ადამიანებისთვის.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ბოსტნეულის მომზადებისას დაიცავით მთელი რიგი წესები: წინასწარი მომზადების პროცესში გარეცხეთ, გააცალეთ კანი, გაჭერით; დანაკარგები ხდება თითოეულ ოპერაციაზე, ამიტომ მათი შესამცირებლად, ჩამოიბანეთ ბოსტნეული არაუმეტეს 15-20 წუთის განმავლობაში. დაქუცმაცების, ჭრის, დასუფთავების მიზნით გამოიყენეთ უჟანგავი ფოლადის დანები და რაც შეიძლება მალე გამოაგზავნეთ მომზადებული ბოსტნეულის ნახევარფაბრიკატები მიკროტალღურ ღუმელში მოსამზადებლად.
ნაბიჯი 2
მიკროტალღურ ღუმელში ბოსტნეულის მომზადებისას გამოიყენეთ სითბოს მდგრადი ფაიფური ან მინის ჭურჭელი ლითონის მცირედი ნაკვალევის გარეშე. მიკროტალღური გამოსხივება არ აღწევს ლითონში, მაგრამ აისახება მისგან, ამიტომ ლითონის ჭურჭელში ღუმელში მოთავსებული ბოსტნეული ნედლეულის დატოვების რისკის წინაშე დგება. არ გამოიყენოთ ფაიფურის ტაფებზე წვრილი ლითონის შაბლონები, რადგან მიკროტალღური ღუმელები აცხელებს მათ და შეიძლება გაუარესდეს.
ნაბიჯი 3
დავჭრათ ბოსტნეული თანაბარ ნაჭრებად. თუ საჭიროა მთლიანად მოიხარშოთ, გახვრიტეთ ან ჭრილობები გააკეთეთ რამდენიმე ადგილას, წინააღმდეგ შემთხვევაში ბოსტნეული ადიდდება ხარშვის დროს. მარილი საუკეთესოა მომზადების ბოლოს, რადგან მარილი მათ აძნელებს.
ნაბიჯი 4
საზ ბოსტნეული სრული მიკროტალღური ენერგიით. ნუ დაგავიწყდებათ, რომ შეამოწმოთ მათი მზადყოფნა სამზარეულოს თავიდანვე.
ნაბიჯი 5
მოხარშვის დროს ჩართეთ და აურიეთ ბოსტნეული, თუ წვრილად დაჭრილია. მომზადების დრო დამოკიდებულია ზომაზე და სიმწიფეზე. გაითვალისწინეთ, რომ ბოსტნეულის მიკროტალღური ღუმელიდან ამოღების შემდეგ, მათ მომზადებას გარკვეული დრო დასჭირდება.
ნაბიჯი 6
ასევე შეგიძლიათ გაყინული ბოსტნეულის მომზადება მიკროტალღურ ღუმელში. ამისათვის ჯერ ჩადეთ ჭურჭელში, დაამატეთ ცოტა წყალი და სითბოს სრული სიმძლავრით სპეციალური სითბოს მდგრადი ჭურჭელში. თუ მცირე რაოდენობით გაყინული ბოსტნეულის გაცხელება გჭირდებათ, ამის გაკეთება შეგიძლიათ შეფუთვაში, მაგრამ ამისათვის, ჩანგლის საშუალებით რამდენიმე ადგილას შეაღწიეთ შესაფუთი ფილმი.
