კავკასიური მედილა ძალიან უჩვეულო, მაგრამ ლამაზი და ჯანსაღი ხილია. მისი სარგებელი გამოწვეულია ვიტამინებისა და მინერალების მდიდარი შემადგენლობით. მინდორი სასარგებლოა მათთვის, ვისაც ჰიპერტენზია, ასთმა ან დიაბეტი აწუხებს. მუდმივი მოხმარებისას, საჭმლის მონელება უმჯობესდება, სისხლძარღვები და ღვიძლი იწმინდება.
ხილის შესახებ
Medlar არაჩვეულებრივი ხილია, იშვიათი და ლამაზი სახელით. აქ ორი კულტივირებული ხილის მცენარეა: კავკასიური მინდრული და იაპონური. მათი საერთო სახელწოდების მიუხედავად, ისინი იმდენად განსხვავდებიან ერთმანეთისგან, რომ ბოტანიკურ მეცნიერებს ისინი იმავე როზაცეას ოჯახის სხვადასხვა გვარს მიაკუთვნებენ.
კავკასიური მედლის სამშობლოა სამხრეთ-დასავლეთი აზია და სამხრეთ-აღმოსავლეთი ევროპა. დღეს ეს ხილი გვხვდება საქართველოს, ალჟირის, სომხეთის, ყირიმის და იგივე კლიმატის ყველა სხვა ქვეყანაში.
კავკასიური მინდვრის ნაყოფი ყავისფერი ფერისაა, მცირედ წითელი ელფერით. მათ შეუძლიათ მიაღწიონ 3 სმ დიამეტრს.ამ ხილის გემო არის ტკბილი და მჟავე, ოდნავ შემკვრელი და სიბლანტის მოსაშორებლად ნაყოფების მკურნალობა შესაძლებელია ცივი წყლით.
მინდვრის სასარგებლო თვისებები
ეს საოცარი ხილი შეიცავს უამრავ ასკორბინის მჟავას, რომელიც ზრდის და აძლიერებს იმუნურ სისტემას და ეხმარება ინფექციებთან ბრძოლაში.
მსხვილფეხა რქოს აქვს სასარგებლო გავლენა სისხლძარღვების მდგომარეობაზე - აძლიერებს მათ კედლებს და ხელს უშლის თრომბებს.
ტანინების შემცველობიდან გამომდინარე, კავკასიურ მედილას აქვს ბაქტერიციდული მოქმედება. გარდა ამისა, ნაყოფი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ანთების საწინააღმდეგო და ჰემოსტატიკური საშუალება.
Medlar ხელს უწყობს სხეულის ტოქსინების გაწმენდას, ამცირებს ქოლესტერინის დონეს და აუმჯობესებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მოქმედებას.
ასევე, მედილა შეიცავს კალიუმს, რომელსაც აქვს სასარგებლო გავლენა სხეულის გულ-სისხლძარღვთა სისტემაზე და კალციუმს, რომელიც აუმჯობესებს თმის, ფრჩხილებისა და ძვლების მდგომარეობას ადამიანის სხეულში. და შემადგენლობაში შეტანილი მაგნიუმის წყალობით, ეს ხილი დადებითად მოქმედებს ნერვულ სისტემაზე და კუნთების მდგომარეობაზე. ასევე, ნუშის ნაყოფი ახდენს არტერიული წნევის ნორმალიზებას და სისხლის შედედების გაუმჯობესებას, რაც მნიშვნელოვნად ამცირებს ინფარქტისა და ინსულტის რისკს.
სამზარეულოს პროგრამები
კავკასიური მინდვრის ნაყოფების მიღება შესაძლებელია როგორც ახალი, ისე დამუშავებული. და თუ შეაგროვებთ გაყინვის შემდეგ, მაშინ ისინი დაკარგავენ ყველა მჟავას და ძალიან ტკბილი გემოთი მიიღებენ.
მურაბა, მურაბა, სიროფი, კომპოტი და ა.შ. მზადდება მედიდორის ხილისგან.ასევე, ამ ხილს შესანიშნავად შეუძლია დაამშვენოს ნებისმიერი დესერტი.
გამოყენება მედიცინაში
კავკასიური მინდვრის გამოყენება ასევე გვხვდება ხალხურ მედიცინაში. ცნობილია, რომ მოუმწიფებელ ხილს აქვს დამაგრების ეფექტი, მწიფე კი, პირიქით, აქვს საფაღარათო მოქმედება.
უნაყოფო ხილისა და თესლისგან დამზადებული დეკორქცია, კარგად აღადგენს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მოქმედებას, ეხმარება urolithiasis.
