მწყერის კვერცხები შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინებს, მიკროელემენტებს და აუცილებელ ამინომჟავებს. ისინი იდეალურია ბავშვებისა და მოზარდების დიეტისთვის და ბევრად უკეთესი გემო აქვთ, ვიდრე სხვა ფრინველის კვერცხუჯრედებს. მათი წონა არ აღემატება 10-12 გ-ს, ჭურვი შეფერილია ყავისფერი ლაქებით. მწყერის კვერცხის მომზადება საკმაოდ მარტივია.
Ეს აუცილებელია
-
- მწყერის კვერცხი;
- პან;
- Მარილი;
- წყალი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ქვაბში ჩაასხით ცივი წყალი, დაამატეთ მცირე რაოდენობით მარილი და დადგით ცეცხლზე.
ნაბიჯი 2
როდესაც წყალი ადუღდება, ჩადეთ მასში მწყერის კვერცხები და მოხარშეთ ზომიერ ცეცხლზე. მოხარშეთ ისინი რბილი მოხარშული ორი წუთის განმავლობაში. და მაგრად მოხარშული მათ ხუთი წუთის განმავლობაში უნდა მოხარშოთ.
ნაბიჯი 3
მწყრის მზა კვერცხები ჩაყარეთ ცივ წყალში და დაიწყეთ პილინგი. Გემრიელად მიირთვით!
