ძველად პური ითვლებოდა ყველაზე მხცოვან პროდუქტად, რომელსაც ძვირფასო სტუმრების მისასალმებლად იყენებდნენ. მაშინ მას ყოველთვის სახლში ამზადებდნენ, ახლა კი ეს ტრადიცია თანდათან წარსულს ჩაბარდა. დღესდღეობით, უმეტესობას პურის ყიდვა მაღაზიაში ურჩევნია, მით უმეტეს, რომ მისი ასორტიმენტი საკმაოდ ფართოა. მიუხედავად პურის მრავალფეროვანი გემოვნების მახასიათებლებისა, რომელსაც საცალო ვაჭრობის ობიექტები გვთავაზობენ, სახლში გემრიელი პური უბრალოდ აღარ არსებობს.
Ეს აუცილებელია
-
- წყალი - 1 მინა;
- ფქვილი - 3 ჭიქა;
- შაქარი - 2 სუფრის კოვზი;
- მარილი - 1 ჩაის კოვზი;
- მცენარეული ზეთი - 1 სუფრის კოვზი;
- მშრალი საფუარი - 50 გრამი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
აიღეთ 1, 5 ჭიქა ფქვილი, შაქარი, მარილი და საფუარი და ჩაასხით თასში, რომელშიც ცომს მოზილებთ!
ნაბიჯი 2
მიღებულ მშრალ პროდუქტებს დაასხით სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი და კარგად აურიეთ.
ნაბიჯი 3
ჩაასხით წყალი ამ კონსისტენციაში. უნდა გააკეთოთ საკმაოდ თხელი ცომი. თანდათან დაამატეთ ფქვილი, სანამ ცომი არ შეჩერდება ხელებზე.
