ორაგული ავსებს ადამიანის ორგანიზმში PP და B12 ყოველდღიური მიღების 56% -ს. ეს ვიტამინებით მდიდარი თევზი ამცირებს სისხლში ქოლესტერინს და ხელს უწყობს ტვინის მუშაობას. როგორ მოვამზადოთ ორაგული სწორად? თუ გადაწყვეტთ ორაგულის მარილს ან ორაგულის შემწვარს, მაშინ იცოდეთ, რომ ზოგიერთი ვიტამინი შეიძლება დაიკარგოს. ორაგულის მოსამზადებლად საუკეთესო საშუალებაა შემწვარი ან, მაგალითად, გამომცხვარი
შემადგენლობა:
<p class = "MsoListParagraphCxSpFirst" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0 სმ; ხაზის სიმაღლე: ნორმალური; mso-list: l0 level1 lfo1 "> ახალი ორაგული 3 კგ, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> ლიმონი 2-3 ცალი, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0 სმ; ხაზის სიმაღლე: ნორმალური; mso-list: l0 level1 lfo1 "> თაფლი 4 სუფრის კოვზი, <p class = "MsoListParagraphCxSpLast" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0 სმ; ხაზის სიმაღლე: ნორმალური; mso-list: l0 level1 lfo1 "> მარილი 4 სუფრის კოვზი.
თანმიმდევრობა:
ნაწლავის მთელი თევზი, კანი და რუბლს შეადგენს მარილი და თაფლი ყველა მხრიდან, მათ შორის შიგნით. ლიმონი დაჭერით რგოლებად, შეეცადეთ მაქსიმალურად გამხდარიყო. მოათავსეთ ლიმნები თევზის გარედან და შიგნით. გადაიტანეთ იგი კილიტაში და გააცივეთ მაცივარში მთელი ღამის განმავლობაში. აცხვეთ 180 გრადუსამდე გახურებული, ჩვეულებრივ მოხარშვის დროს 1,5 საათი სჭირდება. ორაგულის მიღება შესაძლებელია ცხლად ან ოდნავ გაცივებით.
