ნაყინი უზრუნველყოფს იმ ადამიანებს, ვინც მას მიირთმევს სასარგებლო ინგრედიენტებით, როგორიცაა ცილები და კალციუმი, ეს ასევე ეხმარება განწყობის ამაღლებასა და უძილობისგან დაზოგვაში. ასეთი დელიკატესი შეიძლება იყოს უვნებელი, თუ ის ბუნებრივია და ქიმიით არ არის სავსე. გემრიელი და მაღალი ხარისხის ნაყინის ასარჩევად ყურადღება უნდა მიაქციოთ არა მხოლოდ შეფუთვის გარეგნობას, არამედ შემადგენელ ინგრედიენტებს.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ნაყინის ყიდვისას ყურადღება მიაქციეთ ეტიკეტზე GOST ნიშნის არსებობას. თუ ასეთი ნიშანი არსებობს, მაშინ ეს პროდუქტი არის ბუნებრივი რძის მკურნალობა. თუ შეფუთვაზე TU ნიშანია, ეს ნიშნავს, რომ ნაყინი მზადდება მცენარეული ზეთისგან, ყველაზე ხშირად ყველაზე იაფი - პალმის ზეთისგან. გარდა სხვადასხვა ქიმიკატებისა, ასეთი ნაყინისგან ვერაფერს მიიღებთ.
ნაბიჯი 2
თუ თქვენ ნაყინის მოყვარული ხართ სხვადასხვა დამატებით სიკეთესთან ერთად, მაშინ უპირატესობა მიანიჭეთ მარმელადს, გარგარის ჩირს, ქიშმიშს - ეს სასარგებლო შემავსებლებია. არ არის რეკომენდებული ნაყინის კარამელის არჩევა, რადგან ის უამრავ კალორიას ატარებს. გარდა ამისა, ნუგა არ შეიცავს სასარგებლო ვიტამინებს და მინერალებს და ძალიან საზიანოა კბილებისთვის. თუ შოკოლადის მინანქარში ნაყინის ნაყინის მოყვარული ხართ, გახსოვდეთ, რომ საკმაოდ ხშირად შოკოლადის ნაცვლად, ჩვეულებრივი კაკაო და მცენარეული ზეთები გამოიყენება ნაყინის ქერქის შესაქმნელად.
ნაბიჯი 3
ბუნებრივი ნაყინის გულშემატკივრებს ურჩევენ აირჩიონ ასეთი ნაყინი მისი ცხიმის შემცველობიდან და კალორიების შემცველობიდან გამომდინარე. თუ ფიგურას მიჰყვებით, მაშინ უპირატესობა მიანიჭეთ უცხიმო ნაყინს. ცხიმის შემცველობის შესახებ შეგიძლიათ შეიტყოთ ეტიკეტის ყურადღებით შესწავლით. ყველაზე მსუბუქი დესერტი არის ნაყინი, ცხიმის შემცველობით 1% -დან 2% -მდე.
ნაბიჯი 4
ბევრი გოგონა, რომელიც თავის ჯანმრთელობასა და ფიგურას უვლის, ნაყინის ნაცვლად პოპულას ამჯობინებს. რა თქმა უნდა, მასში ცხიმი პრაქტიკულად არ არის, მაგრამ, როგორც წესი, სარგებელი საერთოდ არ არის. ბუნებრივი წვენის ნაცვლად, რომელიც უნდა იყოს გაყინული ყინულის მსგავსი მკურნალობისთვის, ისინი იყენებენ ჩვეულებრივ წყალს, რომელიც შეიცავს ქიმიკატებს და საღებარ საშუალებებს. რა თქმა უნდა, ასევე არსებობს ბუნებრივი popsicle, მაგრამ მის ასარჩევად საჭიროა ეტიკეტის გულდასმით შესწავლა. უნდა ითქვას, რომ შემადგენლობა შეიცავს ნექტარს ან პიურეს ან ბუნებრივი ხილის კონცენტრატს. დარწმუნდით, რომ ყურადღება მიაქციეთ ფასს, რადგან ბუნებრივი გაყინული კონცენტრატი არ შეიძლება ღირდეს 5 ან 10 მანეთი.
ნაბიჯი 5
ბუნებრივი დელიკატესი კი დღეს ძალიან იშვიათად ახდენს სტაბილიზატორების გარეშე, რაც ნაყინს ფორმის შენარჩუნებაში ეხმარება. შეგიძლიათ მნიშვნელოვნად შეამციროთ არომატიზატორების და არომატის გამაძლიერებელი საშუალებების რაოდენობა, თუ აირჩევთ პოპლეულის დესერტს, რომელიც მზადდება რუსული კენკრადან - ალუბალი, ტკბილი ალუბალი, მოცხარი, მოცვი და სხვა. არ აირჩიოთ ძალიან ნათელი ფერის ნაყინი - ეს მიუთითებს მასში დიდი რაოდენობით საღებავების არსებობაზე.
