ტორტები უყვართ როგორც ბავშვებს, ასევე მოზარდებს. განსაკუთრებით საინტერესოა მრავალფერადი ნამცხვრები. ისინი აღფრთოვანებულები არიან მაშინაც კი, ვინც გულგრილია ტკბილეულის მიმართ. უამრავი გზა არსებობს სილამაზისა და გემოვნების პიკის მისაღწევად. დეკორაციისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვადასხვა სახის ჟელე. ერთადერთი, რისი რჩევაც შეიძლება ამ შემთხვევაში, არის ფხვნილის წყალთან გაზავებისას, დაასხით ნაკლები სითხე. შეგიძლიათ მოატყუოთ და დაამატოთ ხილი.
Ეს აუცილებელია
-
- პროდუქტები:
- კვერცხი (7 ცალი);
- შაქარი (1 ს.კ.);
- ფქვილი (1, 5 ს.კ.);
- გამაფხვიერებელი (5 გრ);
- ვანილინი (1 პაკეტი);
- ხაჭო 9% (200 გრ);
- შაქრის შაქარი (100 გრ);
- გარგარის ჩირი (8 ცალი);
- შედედებული რძე (1 გვ.);
- რძე (100 გრ);
- შოკოლადი (100 გრ);
- დაშაქრული ხილი (ფერადი);
- კერძები:
- ტაფა;
- ფორმა ცხობისთვის;
- მიქსერი;
- დაჭრილი დაფა.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
აიღეთ მიქსერი და ცივი ცილა ათქვიფეთ ხისტ ქაფში.
ნაბიჯი 2
გახეხეთ გული შაქრით. დაამატეთ ვანილი და გამაფხვიერებელი. აურიეთ.
ნაბიჯი 3
თანდათანობით დაამატეთ ცილები და ფქვილი. აურიეთ.
ნაბიჯი 4
აიღეთ დაჭრილი დაფა და დაჭერით გამხმარი გარგარი.
ნაბიჯი 5
აიღეთ ოთხი სახის მრავალფეროვანი ჟელე და ჩაასხით სხვადასხვა ჭურჭელში. მხოლოდ უმჯობესია შეამციროთ წყლის მომზადება, რომ ჟელე უფრო ელასტიური აღმოჩნდეს.
ნაბიჯი 6
როგორც კი გამაგრდება, დაჭერით სხვადასხვა ფორმის ნაჭრებად და გავაცივოთ მაცივარში.
ნაბიჯი 7
განათავსეთ ქვაბი ცეცხლზე და დაასხით რძე. შოკოლადი გახსენით მდუღარე რძეში.
ნაბიჯი 8
ამოიღეთ საცხობი ფორმა. შეზეთეთ იგი ზეთით. ჩაყარეთ ცომი.
ნაბიჯი 9
განათავსეთ კერძი გაცხელებულ ღუმელში. Bake სანამ ტენდერი.
ნაბიჯი 10
ამოიღეთ მზა ნამცხვარი ღუმელიდან და გააგრილეთ. დავჭრათ 3 ნაწილად.
ნაბიჯი 11
პირველი უხვად გაანაწილეთ შედედებული რძით.
ნაბიჯი 12
მეორისთვის შეურიეთ ხაჭო შაქრის პუდრას და დაჭრილ გარგარს.
ნაბიჯი 13
დარჩენილი მესამე ნაწილი დაჭყლიტეთ ნაჭრებად და შეურიეთ დარჩენილი შედედებული რძე.
ნაბიჯი 14
გააბრტყელეთ ნამსხვრევები ბურთულებად და წრიულად მოათავსეთ კრემზე და შუაში.
ნაბიჯი 15
ზემოდან მოაყარეთ ნაყინი.
ნაბიჯი 16
განათავსეთ ფერადი დაშაქრული ხილი თითოეულ ბურთზე, მონაცვლე ფერები.
ნაბიჯი 17
დაშაქრული შაქრის ნაყოფი გაყინული ჟელეების ნაჭრებით გახეხეთ. მრავალფუნქციური ფერადი ტორტი მზად არის!
