სეზამის წარმოშობა სამხრეთ აფრიკაშია და ამჟამად მოყვანილია შორეულ აღმოსავლეთში, ინდოეთსა და შუა აზიაში. შუა საუკუნეებში სეზამის თესლი ოქროს წონაში ღირდა. მათი ზომა საკმაოდ მცირეა, მაგრამ ჯანმრთელობის უზარმაზარ სარგებელს გვთავაზობს.
ხელს უშლის დიაბეტის განვითარებას
სეზამი სავსეა მაგნიუმითა და სხვა ნუტრიენტებით, რომლებიც დიაბეტთან საბრძოლველად გამოიყენება. მეცნიერები ამტკიცებენ, რომ სეზამის ზეთი, სხვა ზეთებისგან განსხვავებით, ამცირებს სისხლში გლუკოზის დონეს.
მხარს უჭერს ძვლის ჯანმრთელობას
რა თქმა უნდა, კალციუმი აუცილებელია ძვლების ჯანმრთელობისთვის. ეს არის ერთ – ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ქიმიური ელემენტი ძვლის ჯანმრთელობის შენარჩუნებისა და ოსტეოპოროზის პროფილაქტიკის საქმეში. ამავე დროს, სეზამი მდიდარია ამ საკვებით. ერთი მუჭა კიდევ უფრო მეტ კალციუმს შეიცავს, ვიდრე ერთი ჭიქა რძე. ასევე, სეზამის ზეთში დიდი რაოდენობით თუთია ხელს უწყობს ძვლის მინერალური სიმკვრივის ზრდას, აძლიერებს ძვლებს.
ხელს უშლის კიბოს
ქუნჯუთის თესლი ხალხურ მედიცინაში გამოიყენება, როგორც კიბოს პროფილაქტიკის საშუალება. სეზამის და მაგნიუმის კიბოს საწინააღმდეგო თვისებები ეფექტურია კიბოს უჯრედების განადგურებაში. გარდა ამისა, ყველა თესლს შორის ის ძალიან მდიდარია ფიტოსტეროლით, ნივთიერებით, რომელსაც აქვს უნარი გაუმკლავდეს სერიოზულ დაავადებებს, როგორიცაა ლეიკემია, მრავლობითი მიელომა, მსხვილი ნაწლავის კიბო, ფილტვის კიბო და ა.შ.
ეხმარება საჭმლის მონელებას
მდიდარი ბოჭკოვანი შემცველობის გამო, ქუნჯუთის თესლი სასიკეთოდ მოქმედებს საჭმლის მომნელებელ სისტემაზე და ხსნის ყაბზობას.
სასარგებლოა კანი
ასტიმულირებს კოლაგენის გამომუშავებას, კანს უფრო ელასტიურს ხდის. გარდა ამისა, თუთიის შემცველობის გამო ის ხელს უწყობს დამწვრობისა და ჭრილობის შეხორცების პროცესს. სეზამის თესლის ყოველდღიური მიღება ხელს უშლის კანის კიბოს რისკს.
თმას ლამაზს ხდის
სეზამი არა მხოლოდ კარგია კანისთვის, არამედ უზრუნველყოფს ნუტრიენტები თმისა და თავის კანისთვის. B და E ვიტამინების კომპლექსი, მინერალებით, როგორიცაა კალციუმი, მაგნიუმი, ფოსფორი და ცილა, თმას უფრო სწრაფად ზრდის და ანათებს და ლამაზს ხდის მას.
