ყველამ ვიცით, რომ ცომი უნდა გაკეთდეს კარგ ხასიათზე, რადგან ის გრძნობს ჩვენს მდგომარეობას. გაახარეთ თქვენი საყვარელი ადამიანები გემრიელი, არომატული და ნაზი ღვეზელებით, მრავალფეროვანი ფითხით. მოამზადე სიყვარულით და შემდეგ ნამდვილად წარმატებას მიაღწევ.
Ეს აუცილებელია
-
- 1 კგ. ფქვილი,
- 0,5 ლ რძე,
- 2 კვერცხი
- 2 ს.კ. ლ საჰარა
- 2 ს.კ. ლ მცენარეული ზეთი
- 1/2 ჩ.კ. მარილი,
- 30 გრ. ახალი საფუარი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
რძე აადუღეთ ლაყუჩით, გააჩერეთ ოდნავ რომ გაგრილდეს. გადაწურეთ ღრმა თასში.
ნაბიჯი 2
გახსენით 30 გრ თბილ რძეში. ახალი საფუარი. დაუმატეთ 2 კვერცხი, 2 ს.კ. ლ შაქარი და ½ ჩ.კ. მარილი.
ნაბიჯი 3
გაცერით ფქვილი საცრის მეშვეობით, ისე რომ გაჯერებული იყოს ჟანგბადით. ჩაასხით ცოტა ფქვილი, მოზილეთ რბილი ცომი, ხოლო დაამატეთ 2 ს.კ. ლ მცენარეული ზეთი.
ნაბიჯი 4
დაფარეთ ცომი სუფთა პირსახოცით და განათავსეთ თბილ ადგილას 2-2,5 საათის განმავლობაში.
ნაბიჯი 5
ცომი რომ მოვა, ოდნავ მოზილეთ და გააჩერეთ კიდევ 40-50 წუთი. შემდეგ კვლავ მოზილეთ ცომი.
ნაბიჯი 6
მაგიდაზე გაცერით ცოტა ფქვილი, წამოაყენეთ და მოზილეთ ცომი. პირსახოცი გადააფარეთ და წებოვანა ცოტათი კიდევ გაიჩერეთ. ჩვენი ცომი მზადაა, შეგიძლიათ გემრიელი ტორტები გამოაძერწოთ სხვადასხვა ფითხით. ᲒᲔᲛᲠᲘᲔᲚᲐᲓ ᲛᲘᲘᲠᲗᲕᲘᲗ!!!
