ლამაზი პერსონალური ტორტის მიღება ძალიან სასიამოვნო იქნება თქვენი საყვარელი ადამიანისთვის. ტორტის წარწერით გაფორმება სულაც არ არის რთული. მხოლოდ უნდა წარმოაჩინო ფანტაზია და მოთმინება.
Ეს აუცილებელია
-
- საკონდიტრო ჩანთა ან ქაღალდის კორნეტი;
- კრემი;
- საკვები საღებავი;
- ხილი და კენკრა;
- შოკოლადი;
- კონფეტი;
- თხილი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
კრემის და შოკოლადის მინანქარი.
კრემის ან შოკოლადის მინანქრისგან წარწერის გასაკეთებლად, კრემისთვის დაგჭირდებათ სპეციალური საკონდიტრო ტომარა. თუ ეს არ არის ხელთ, მაშინ შეგიძლიათ გააფართოვოთ კორნეტი სქელი თხელი ქაღალდიდან და ბოლოს გააკეთოთ პატარა ხვრელი. გააკეთეთ ათქვეფილი ცილოვანი კრემი შაქრის პუდრით. ეს უნდა იყოს საკმარისად სქელი. თუ გსურთ კრემი იყოს ფერადი, შეგიძლიათ დაამატოთ მას საკვები საღებავი. მთელი კრემი გაყავით რამდენიმე ნაწილად, თითოეულ ნაწილს დაამატეთ საღებავის გარკვეული ფერი. შეავსეთ საკონდიტრო ტომარა ან ქაღალდის კორნეტი კრემით და ფრთხილად მიაკვლიეთ ნამცხვრების ასოებს ან ნიმუშებს. თუ რაიმე ნაწილი არ გამოვიდა, მაშინ ფრთხილად ამოიღეთ იგი დანით. ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ წარწერა და ციფრები შოკოლადის მინანქრისგან და თავისუფალი ადგილი შეავსოთ კრემის ყვავილებით.
ნაბიჯი 2
Ხილი.
ხილი ძალიან უხდება იოგურტის კრემს. იმისათვის, რომ ტორტზე დაწეროთ ხილი, შეარჩიეთ მყარი ხილი. ამისათვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ კენკრაც. უმჯობესია არ გამოიყენოთ ხილი, რომელიც სწრაფად შავდება და ფუჭდება. ამ ხილში შედის ვაშლი, ატამი და ბანანი. კივი, მარწყვი, ანანასი, მოცვი, მოცხარი, ჟოლო მოგეფერებათ. მსხვილი ხილი უნდა დაჭრილიყო კუბიკებად, მარწყვი საუკეთესოდ დაჭრილიყო სოლით და კენკრა უნდა გამოიყენოთ მთლიანი. ჩამოაყალიბეთ წარწერა ხილისა და კენკრის ნაჭრებისგან, ჩამოაყალიბეთ შაბლონები პატარა კენკრადან მის გვერდით.
ნაბიჯი 3
კონფეტი და კაკალი.
თქვენ შეგიძლიათ ჩამოაყალიბოთ წარწერა კონფეტისა და თხილიდან. ამ ასოების უპირატესობა იმაში მდგომარეობს, რომ ისინი არ შეიწოვება და არ დნება. კაკლის ასოები შეიძლება გაფორმდეს კრემის ყვავილებით.
ნაბიჯი 4
შოკოლადი
ჩაასხით გამდნარი შოკოლადი მილების ჩანთაში და დაწერეთ ზეთოვან ქაღალდზე. შემდეგ მოათავსეთ ქაღალდი მაცივარში ისე, რომ ასოები კარგად გაიყინოს. შემდეგ მზა ასოები ფრთხილად გადაიტანეთ ტორტზე.
