ყველას უნდა მოსწონდეს ხაჭოს კასეროლი ვაშლით, ძალიან გემრიელია. გარდა ამისა, ის ჯანმრთელია და არც ისე მაღალია კალორიული. იდეალურია როგორც ჩაის დესერტი და როგორც დამოუკიდებელი კერძი.
პროდუქტები ხაჭოს კასეროლისთვის ვაშლით
ხაჭო - 1 პაკეტი, ვაშლი (უკეთესი მჟავე ჯიშები) - 2-3 ცალი, შაქარი - 2-3 სუფრის კოვზი
Semolina - 2 სუფრის კოვზი
კვერცხი - 1-2 ცალი, არაჟანი - 1 სუფრის კოვზი
მიწის დარიჩინი - მწიკვი.
სამზარეულოს მეთოდი
ფუნტი ხაჭო თასში. დაამატეთ კვერცხი, არაჟანი, semolina, შაქარი, ყველაფერი კარგად აურიეთ. სურვილისამებრ დაამატეთ ცოტა ლიმონის წვენი, ის განსაკუთრებულ არომატს მისცემს ხაჭოს კასერალს, ქიშმიშს ან დაშაქრულ ხილს.
ჩამოიბანეთ ვაშლი, გააცალეთ კანი, გაჭერით შუაზე და ამოიღეთ ყუნწი. დაჭრილი პატარა ნაჭრებად, მოაყარეთ დარიჩინი, აურიეთ.
ჩართეთ ღუმელი 180 ° C ტემპერატურაზე. ფორმას წაუსვით კარაქი და მოაყარეთ semolina. ფორმას ბოლოში დაადეთ ვაშლები, მათზე - ხაჭოს მასა. განათავსეთ გახურებულ ღუმელში. მოხარშული tasserole უნდა გაიზარდოს და ყავისფერი დაახლოებით 20 წუთის შემდეგ.
ფრთხილად ამოიღეთ ქვაბის ჭურჭელი ღუმელიდან, გააჩერეთ ოდნავ გაცივებული და გადაიტანეთ სუფრაზე. ხაჭოს ქვაბი კარგია როგორც თბილი, ისე ცივი.
თუ რაიმე მიზეზით ხაჭო თქვენთვის მიუღებელია, შეგიძლიათ ვაშლით გემრიელი მოამზადოთ.
