ხაჭოს პუდინგი ქიშმიშით და ვაშლით შესანიშნავი საუზმეა ბავშვისთვის, მოზრდილებისთვისაც. ასეთი პუდინგის მომზადება მარტივია, გამოდის, რომ ის ჯანმრთელი, გემრიელი, დამაკმაყოფილებელია.
Ეს აუცილებელია
- ოთხი პორციისთვის:
- - ხაჭო - 500 გრ;
- - რძე - 1/2 ჭიქა;
- - შაქარი - 3 ს.კ. კოვზები;
- - ორი ქათმის კვერცხი;
- - semolina - 2 სტადიის. კოვზები;
- - ქიშმიში - 2 ს.კ. კოვზები;
- - არაჟანი - 0,7 ჭიქა;
- - კარაქი - 50 გ;
- - ორი ვაშლი;
- - ვანილინი - არა ყველასთვის.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ხაჭო გაიარეთ ხორცსაკეპ მანქანაში, გაწმინდეთ.
ნაბიჯი 2
გარეცხეთ ვაშლი, გააცალეთ კანი, მოაცილეთ თესლი, დაჭერით წვრილად, დაამატეთ გარეცხილი ქიშმიში.
ნაბიჯი 3
გახეხილი ხაჭო შეურიეთ დაჭრილ ვაშლს, რძეს, შაქარს, ქიშმიშს, კვერცხის გულებს, ვანილს, semolina. ეს ინგრედიენტები კარგად აურიეთ.
ნაბიჯი 4
ათქვეფილი კვერცხის ცილა დაუმატეთ ნარევს.
ნაბიჯი 5
მიღებული მასა ჩაყარეთ ცხიმწასმულ ფორმაში, ჩადეთ ღუმელში. საზ სანამ ქერქი საშუალო სითბოს. მიირთვით არაჟანი.
