ჯანჯაფილი არის მრავალწლიანი უნიკალური მცენარე, რომელსაც აქვს არა მხოლოდ სერიოზული დაავადებების წინააღმდეგ ბრძოლის უნარი, არამედ ზედმეტი წონის ეფექტურად შემცირება. უნიკალური შემადგენლობა, ვიტამინების, თუთიის, მაგნიუმის, კამფინის, ბორნეოლის, ზინგერონისა და შაოგოლის კომპლექსის ჩათვლით, საშუალებას იძლევა ფესვი გამოყენებულ იქნას, როგორც უნივერსალური კომპონენტი სხვადასხვა რეცეპტებისა.
დალიეთ კოჭა, ლიმონი და თაფლი
წინასწარ შეიძინეთ 1 ჯანჯაფილის ახალი ფესვი, მაღალი ხარისხის თაფლი (ცაცხვი, წიწიბურა, მწვანილი) და ახალი ლიმონი. აიღეთ თერმოსის ან მინის ქილა. გამოიყენეთ მკვეთრი დანა, რომ გაჭერით კანი შუაზე და გახეხეთ წვრილ სახეხზე. ფრთხილად შეარჩიეთ წყლის და გახეხილი კოჭის პროპორციები, რომელიც უნდა იყოს 1: 2 თანაფარდობა. მაგალითად, თუ იღებთ 1 ლიტრ წყალს, მაშინ უნდა დაამატოთ 2 სუფრის კოვზი. ფესვი განათავსეთ ყველა ინგრედიენტი მოსახერხებელ თერმოსში, დაამატეთ ლიმონის წვენი და შეავსეთ წყლით, რომლის ტემპერატურა უნდა იყოს 90-95 გრადუსი. გააჩერეთ 20-30 წუთის განმავლობაში ინფუზიისთვის, შემდეგ დაამატეთ თაფლი და რამდენჯერმე აურიეთ რიტმული მოძრაობებით.
კოჭა და ნივრის სასმელი
სუფთა ქვაბში ჩაასხით 1,5 ლიტრი წყალი და განათავსეთ წინასწარ გახურებულ სანთურაზე. 7 წუთის შემდეგ დაამატეთ 2.5 ს.კ. დაჭრილი კოჭას ფესვი. თუ ადგილობრივ მაღაზიებში ახალი ფესვი არ არის ხელმისაწვდომი, უნდა გამოიყენოთ 1, 5 ს.კ. კოჭას მშრალი ფხვნილი. გავაჩეროთ წყალი და მოხარშოთ არაუმეტეს 20 წუთის განმავლობაში. გახსოვდეთ, რომ კოჭა კარგავს სამკურნალო თვისებებს ზედმეტად მაღალ ტემპერატურაზე. ხარშვის ბოლოს დაამატეთ 3-5 ნაჭერი წვრილად დაჭრილი ნიორი, რომლის ოდენობის რეგულირება შესაძლებელია ინდივიდუალური გემოვნების მიხედვით. ეს სასმელი მნიშვნელოვნად აჩქარებს მეტაბოლიზმს და აქვს გამწმენდი თვისებები.
ჯანჯაფილი, პიტნა და ლინგონბრის სასმელი
სამზარეულოს პრინციპი დიდად არ განსხვავდება წინა ვარიანტებისგან. საკმარისია დაამატოთ დამატებითი კომპონენტები 5-7 ფოთლის ახალი ლიმნის ბალზამის სახით, რომელიც ადრე დაჭყლეტილ მდგომარეობაში იყო დაჭრილი, ასევე 40 გრ ხახვის პიურე. დაასხით მდუღარე წყალი და გააჩერეთ ოთახის ტემპერატურაზე 2-3, 5 საათის განმავლობაში.
ნუ დაგავიწყდებათ უკუჩვენებების წაკითხვა, რადგან ჯანჯაფილს აქვს მრავალი გამოყენების შეზღუდვა. გაითვალისწინეთ, რომ პირველ შედეგს მხოლოდ მაშინ იგრძნობთ, თუ სწორად დაიცავთ დიეტას და პერიოდულ ფიზიკურ დატვირთვას.
