კვლავ განიხილება ალკოჰოლის სარგებლობისა და ზიანის შესახებ საკითხი. მიუხედავად იმისა, რომ ჭარბობს მოსაზრება, რომ ყველაფერი სასარგებლოა ზომიერად. ამასთან, ხალხმა დიდი ხანია გამოიყენა თბილი ღვინო, როგორც კარგი გაციების საშუალება.
რა თქმა უნდა, ღვინო კაცობრიობისთვის ცნობილი იყო უხსოვარი დროიდან. განსაკუთრებით კარგად იჩენს თავს თბების დროს. ცხელი სასმელის წყალობით ფართოვდება სისხლძარღვები, სხეული უკეთ იშორებს ტოქსინებს, გამოჯანმრთელების დროს ფიზიოლოგიურ სისტემებს კარგი მხარდაჭერა აქვთ.
კარგია ცხელი ღვინის გამოყენება ღამით ძილის წინ, რადგან ალკოჰოლი ამშვიდებს და აყუჩებს. არსებობს მინიმუმ ორი გზა ღვინის კარგი სასმელის დასამზადებლად.
ცხელი ღვინო და გლინტვეინი
ცხელი ღვინის მიღების ორი ვარიანტი არსებობს, რომლებიც არ უნდა აგვერიოს. პირველ რიგში, ეს მხოლოდ დათბობილი სასმელია მინიმუმ სანელებლებით, რომლის მომზადებაც არ არის რთული. არ უნდა აგვერიოს გლინტვეინში, რადგან რეცეპტი ოდნავ განსხვავებულია.
"უბრალოდ" ცხელი ღვინისთვის საჭიროა თავად ღვინო, სასურველია წითელი, დარიჩინი, შაქარი და სხვა სანელებლები გემოვნებით. ამ შემთხვევაში, თქვენ უბრალოდ უნდა გაათბოთ ღვინო, დაუმატოთ მას საჭირო ინგრედიენტები და მიირთვათ პაციენტისთვის.
ამ შემთხვევაში, სასმელი არ არის გაჟღენთილი, არ არის ძალიან გაჯერებული სანელებლებით და უბრალოდ თბება ღვინო დანამატებით. თქვენ შეგიძლიათ უბრალოდ ცალკე გაათბოთ ღვინო და დალიოთ ამ გზით, რაც ასევე ძალიან სასარგებლოა ზომიერად.
გლინტვეინი
ნამდვილი გლინტვეინი ოდნავ განსხვავებულად მზადდება. ყველა კომპონენტი საჭიროა დასაწყებად. როგორიცაა დარიჩინი, ფორთოხლის სოლი, მანდარინი, ილი, წიწაკა. მაღაზიებში არის მზა გლინების ღვინის სანელებლების ნაკრებები, რომელთა შეძენაც შესაძლებელია.
პირველი, ღვინო თბება თითქმის დუღილის წერტილამდე. შემდეგ მას ემატება სანელებლების ბლანკები. ამის შემდეგ, ქვაბთან ერთად ხარშავს დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში. ღვინო გაჟღენთილია სანელებლებით, რაც აძლევს სასმელს დანამატების ყველა არომატიზატორს. ამის შემდეგ, გლინტვეინი კვლავ თითქმის ადუღებულ წერტილამდე მიიყვანეს და ემსახურება პაციენტს.
სურვილის შემთხვევაში, შეგიძლიათ დაამატოთ ძლიერი ჩაი და არაყი ან რომი სასმელს, რის შედეგადაც ცნობილი გროგი მიიღება. ამასთან, არ უნდა გამოიყენოთ ბოროტად გამოყენება გროგზე, რადგან ის არის საკმარისად ძლიერი სასმელი, განსაკუთრებით დაავადებისგან დასუსტებული სხეულისთვის.
გარდა ამისა, ყველამ თავად უნდა გადაწყვიტოს "კოქტეილების" საკითხი. ვინმეს შეუძლია ადვილად მოითმინოს ასეთი სასმელები, ზოგი შეიძლება ძალიან ძლიერი აღმოჩნდეს. ნებისმიერ შემთხვევაში, ძველი კარგი თბილი ღვინო სუნელებით არასდროს გამოუვიდა. და დაიმახსოვრე - მთავარია ზომიერება ყველაფერში და შემდეგ შხამი წამლად გადაიქცევა.
