ცნობილია, რომ კარგი ღვინო მშვენიერი გაფორმებაა სადღესასწაულო სუფრისთვის. ეს არა მხოლოდ განწყობას ადგენს, არამედ გარკვეული რაოდენობით ჯანმრთელობისთვის სასარგებლოა. ამ კეთილშობილურ სასმელს მდიდარი ისტორია აქვს და მრავალ ტრადიციას უკავშირდება. დღეს ღვინის ბრენდების უზარმაზარი რაოდენობაა. მათი პროდუქტები განსხვავდება არა მხოლოდ გემოთი და ფასით, არამედ ხარისხითაც.
რა თქმა უნდა, ყველას არ შეუძლია ექსპერტის როლი შეასრულოს ღვინის საკითხში. მაგრამ არსებობს რამდენიმე უნივერსალური რჩევა, რაც მყიდველს სწრაფად და მარტივად დაეხმარება მაღაზიაში ფართო ასორტიმენტში.
როგორც კი ღვინის ბოთლი მოხვდება თქვენს ხელში, განსაზღვრეთ მისი ტემპერატურა. თბილი პროდუქტი, სავარაუდოდ, ვერ დაიკვეხნის კარგი ხარისხით. ყოველივე ამის შემდეგ, ცნობილია, რომ ღვინოს სპეციალურად ინახავენ ბნელ და ცივ სარდაფებში.
ახლა ყურადღებით შეისწავლეთ ეტიკეტი. ეს არის ღვინის სავიზიტო ბარათი. ყურადღება მიაქციეთ მწარმოებლის შესახებ ინფორმაციას, სერტიფიკატის ხელმისაწვდომობას, პროდუქტის მახასიათებლებს. კარგია, თუ ეტიკეტზე მითითებულია მოსავლის აღების დრო. ეს მიუთითებს იმაზე, რომ ღვინის დასამზადებლად იყენებდნენ არა კონცენტრატს, არამედ ბუნებრივ ყურძენს.
რა თქმა უნდა, ყველაზე პოპულარული და სასურველი არჩევანი ევროპული ბრენდებია. ამასთან, ასეთი პოპულარობა მყიდველებს ეღირება. ზოგჯერ ევროპული ღვინოები ხარისხით არანაირად არ ჩამოუვარდება ახალი სამყაროს პროდუქტებს. ასე რომ, ნუ დაედევნებით ბრენდს. ფოკუსირება შერჩევის სხვა პარამეტრებზე.
მზერა კორპისკენ მიიტანე. მისი გარე ნაწილი არ უნდა იყოს ლპობისა და გაშავებისგან. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ეს შეიძლება მიუთითებდეს ღვინის არასათანადოდ შენახვაზე. თუ შიგნით არის პატარა კრისტალები (ის, ვინც სასმელს შეეხო), ეს კარგი ნიშანია. ეს ნიშნავს, რომ თქვენს მიერ არჩეულ ღვინოს შეიცავს ღვინის მჟავას მარილები. ისინი მხოლოდ ნატურალურ პროდუქტში ჩნდებიან. ასევე, ზოგჯერ საწარმოო კომპანიები მარკას ან გერბს აღნიშნავენ საცობებს. ეს ასევე პლიუსია ღვინის არჩევანში.
შემადგენლობა. პროდუქტს ემატება გოგირდის დიოქსიდი ისე, რომ იგი არ "ლპება" ბოთლში. არ შეგეშინდეთ ამ კომპონენტის. ის ადამიანისთვის უვნებელია, მაგრამ აუცილებელია ღვინის გემოსა და სასარგებლო თვისებების შენარჩუნება.
დღეს ღვინის შეძენა თითქმის ნებისმიერ სუპერმარკეტშია შესაძლებელი. ამასთან, ეს შორს არის ყველაზე სწორი ადგილის შესაძენად. ყოველივე ამის შემდეგ, პროდუქტის შენახვის პირობები, სამწუხაროდ, ყოველთვის არ შეესაბამება მოთხოვნილებებს. ეს მოიცავს კაშკაშა განათებას და შეუსაბამო ტემპერატურას. გარდა ამისა, აქ უხარისხო პროდუქციას ყიდიან აქციების და გაყიდვების საფარქვეშ. უმჯობესია შეიძინოთ ღვინო, ისევე როგორც ნებისმიერი სხვა ალკოჰოლური სასმელი, სპეციალიზებული მაღაზიებიდან.
