შემოდგომის ბოლოს და ზამთარში, დათბობის კოქტეილები დიდი მოთხოვნაა კაფეებსა და რესტორნებში. მაგრამ მათი მომზადება სახლშიც მარტივია.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ყველაზე პოპულარული "ზამთრის" სასმელი, რა თქმა უნდა, გლინტვეინია. იგი მზადდება წითელი ღვინით, რომელიც თბება უახლოეს ადუღებამდე, შაქართან, ხილთან და სანელებლებთან ერთად. რჩება ფორთოხლის ნაჭრებით გაფორმება - და კოქტეილი მზად არის! მაღაზიებში შეგიძლიათ შეიძინოთ მზა სუნელი გლინტვეინისთვის. გლინტვეინის დამზადება შეგიძლიათ თეთრი ღვინისგანაც.
ნაბიჯი 2
გროგი. ეს არის ბრიტანელი მეზღვაურების საყვარელი სასმელი, რომლებმაც რომი წყლით განზავდნენ. კლასიკური გროგი შემდეგნაირად მზადდება: წყალი სანელებლებით და შაქრით ადუღდება, რის შემდეგაც მას რომი და ლიმონი ემატება. წყლის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ შავი ჩაიც.
ნაბიჯი 3
მუშტი თავდაპირველად, სასმელი მზადდებოდა ხუთი ინგრედიენტისგან: ღვინო, რომი, ხილის წვენი, შაქარი და კბილი. მოგვიანებით, ევროპელებმა მას მეექვსე ინგრედიენტი - ჩაი დაამატეს. დღესდღეობით, პანჩის მრავალი სახეობა არსებობს.
ნაბიჯი 4
ყავის კოქტეილები. ყავას შეგიძლიათ დაამატოთ თქვენი საყვარელი სასმელები: რომი, ვისკი, სამბუკა, ყველანაირი ლიქიორი, მოაყარეთ ათქვეფილი ნაღები, მოაყარეთ დარიჩინი ან გახეხილი შოკოლადი. შაქარს საუკეთესოდ ამატებენ გემოვნებით.
ნაბიჯი 5
ცხელი კოქტეილები ხილის წვენების საფუძველზე. ერთ-ერთი რეცეპტი: აურიეთ ფორთოხლისა და ლიმონის წვენები, დაუმატეთ ამარეტოს ლიქიორი, გაათბეთ მთელი ნარევი. მორთეთ ფორთოხლის ან ლიმონის ნაჭრით.
