ცნობილი მსუბუქი რომის ბაკარდის სამშობლო არის კუბა, ის თავისი სახელით ეკუთვნის გამომგონებელს და ვაჭარს Facundo Bacardi. კუბაში იყო, რომ Facundo სერიოზულად მოეკიდა რომის წარმოებას.
კუბური რომი
Facundo Bacardi– მ სცადა მრავალი ტექნოლოგია და გადაწყვიტა რომის გაწმენდას ნახშირის მეთოდით, ნახშირმა გაფილტვრა ყველა მავნე მინარევი და ამით რომმა შეიძინა რბილი გემო.
Bacardi რომის გაყიდვები ყოველწლიურად იზრდება და მილიონობით ბოთლშია შეფასებული. სასმელის ასეთი პოპულარობა გამოწვეულია იმით, რომ მას ხშირად უმატებენ სხვადასხვა კოქტეილებს.
ხრახნიანი
კოქტეილის რეცეპტების მრავალფეროვნებაა რომის დამატებით, ზოგი მათგანი ნამდვილად უნიკალურია, ზოგიც ბევრისთვის ხელმისაწვდომი და ცნობილია. ცნობილი ხრახნიანი კოქტეილი რომთან ერთად იძენს არომატის ახალ მნიშვნელობებს. და იგი მზადდება შემდეგნაირად. პირველი მიიღოს:
- 50 მილიმეტრი რომი, - 100 მილილიტრი ფორთოხლის წვენი,
- ცაცხვის ნაჭერი, - ყინულის კუბები.
ჩაყარეთ ყინულის კუბურები სპეციალურ მაღალ ჭიქაში ფსკერზე და დაასხით რომი, ზემოდან კი დაასხით ფორთოხლის წვენი. ცაცხვი შეიძლება მოაყაროთ გარნირად ან გამოწუროთ კოქტეილის ზედა ნაწილში. სხვათა შორის, გრეიფრუტის წვენი ასევე შესანიშნავია ასეთი სასმელისთვის.
ტკბილი რომი
ტკბილი კოქტეილების მოყვარულთათვის შეგიძლიათ შემოგთავაზოთ შემდეგი სასმელის ვარიანტი. ტკბილი სასმელისთვის დაგჭირდებათ:
- 20 მილილიტრი Baccardi რომი, - 90 მილილიტრი ვაშლის წვენი, - დამსხვრეული ყინული
- ამარეტო.
Amaretto არის ნუშის ან გარგარის ბირთვებისგან დამზადებული ლიქიორი, რომელსაც აქვს მუქი ყავისფერი ელფერი. ამრიგად, ყველა ინგრედიენტის ბლენდერთან შერევით მიიღებთ ერთგვაროვან ტკბილ მასას, რომლის მირთმევაც შესაძლებელია პატარა ჭიქაში: ქვედა ნაწილში ვიწრო და ზემოდან გაბერილი. "Sweet Rum" მსოფლიოში ცნობილი Pina Colada კოქტეილის ერთ-ერთი ვარიანტია.
ტროპიკული სამოთხე
კიდევ ერთი ტკბილი კოქტეილის საშუალებით შეგიძლიათ ასიამოვნოთ თქვენს ახლობლებს შემდეგი ინგრედიენტების მიღებით:
- 30 მილილიტრი Bacardi რომი, - 10 მილილიტრი ამარეტო, - 60 მილილიტრი ახლად დამზადებული ფორთოხლის წვენი
- 5 მილილიტრი გარგარის ლიქიორი.
შეიკერის გამოყენებით შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ყინულს, შემდეგ ჩადეთ ყინული ჭიქაში (ნახევარ ჭიქამდე) და შეავსეთ მიღებული მასით, დეკორაციისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ალუბალი ან ფორთოხლის და ლიმონის ნაჭრები.
კოქტეილების წყალობით, მათ კიდევ უფრო მეტი პოპულარობა მოიპოვეს, მაგრამ არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ რომი კარგია სუფთა ბუნებრივი ფორმით, სხვა სასმელების დამატების გარეშე.
დაიკირი
რომის წყალობით, ასეთმა ცნობილმა კოქტეილმა, როგორიცაა "დაიკირი", კიდევ უფრო მეტი პოპულარობა და რბილი დელიკატური გემო მიიღო. მისი მოსამზადებლად მიიღეთ ერთი ჩაის კოვზი შაქარი, 50 მლ ბაკარდის რომი, 20 მლ ლიმონის ან ცაცხვის წვენი და დამსხვრეული ყინული. 30 წამის განმავლობაში აურიეთ ეს კომპონენტები ბლენდერის გამოყენებით, შემდეგ მოათავსეთ ეს სასმელი მზა ჭიქაში და მორთეთ ანანასის ნაჭრებით.
